针对您提出的高层起火损失怎么赔的问题，这是一个涉及法律、责任认定及赔偿流程等多方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任主体的确定
在高层起火事件中，首先需要明确的是责任主体，这直接关系到后续的赔偿问题。责任主体可能包括：
人为故意纵火者：如果火灾是由人为故意纵火引起的，那么纵火者将承担全部赔偿责任，包括直接和间接的经济损失，并可能面临刑事指控。
过失或不当行为者：如住户违规使用电器、堆放易燃物等导致火灾，该责任人需负责赔偿。同时，如果物业未尽到消防安全管理义务，如设施老化未维护、通道堵塞等，物业也需承担相应责任。
建筑质量问题或消防设施缺陷的责任方：如果火灾是由于建筑本身的质量问题或消防设施缺陷导致的，那么开发商、施工单位、设备生产厂家等可能需承担责任。
不可抗力情况：在极少数情况下，如果火灾是由自然灾害等不可抗力造成的，通常由财产所有人自行承担损失。但需注意，如果存在管理或维护上的过错，相关责任方仍可能需承担部分责任。
二、赔偿范围的界定
在确定了责任主体后，接下来需要明确的是赔偿范围。赔偿范围通常包括：
财产损失：这包括房屋修复或重建的费用，以及室内物品的损失。赔偿金额通常按实际价值（考虑折旧）进行计算。
人身伤害赔偿：如果火灾导致了人身伤害，赔偿范围将涵盖医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。如果造成残疾或死亡，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金或丧葬费、死亡赔偿金等。
其他间接损失：如因火灾导致的临时安置费用、商业场所营业中断损失等，这些也需要根据具体情况进行赔偿，但需提供充分证据进行索赔。
三、赔偿方式与途径
在明确了责任主体和赔偿范围后，接下来需要选择合适的赔偿方式与途径。这通常包括：
协商解决：双方可以就损失情况、赔偿金额和方式进行协商，达成一致后签订赔偿协议。
保险理赔：如果责任方或受害方购买了相关保险（如家庭财产保险、公众责任险等），且保险覆盖火灾损失，那么可以通过保险公司进行理赔。
政府救助：在受灾严重、生活困难的情况下，受害方可以申请政府救助和补贴。具体政策可能因地区而异，需要咨询当地相关部门。
法律诉讼：如果协商无果或责任方拒绝赔偿，受害方可以向法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿问题。在此过程中，需要提供相关证据证明损失及责任方的过错。
四、其他注意事项
在处理高层起火赔偿问题时，还有一些其他注意事项需要关注：
证据收集与保存：受害方应尽可能收集并保存火灾现场照片、视频、物品损失清单等证据，以便后续索赔。
委托估价：如果无法确定损失具体金额，可以委托物价部门或专业评估机构对火灾损失进行估价，作为索赔依据。
及时咨询专业律师：由于高层起火赔偿问题涉及法律、责任认定等多个方面，建议受害方及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和义务，并采取合适措施维护自身合法权益。
综上所述，高层起火后的赔偿问题需要综合考虑责任主体的确定、赔偿范围的界定以及赔偿方式与途径的选择等多个方面。在处理过程中，应遵循相关法律法规，确保受害人的合法权益得到有效保障。