当职工档案中的年龄与身份证上的年龄不一致时，关于年龄的认定，我们主要依据的是档案中最早记载的出生时间。这一规定是基于《关于贯彻粤劳薪〔1999〕114号文件有关问题的处理意见》以及劳社部发〔1999〕8号文件的精神，明确指出在身份证与档案记载的出生时间不一致的情况下，应以档案最早记载的出生时间为准。如果档案最早记载的是填写年龄而非具体出生日期，我们可以通过推算办法来确认出生时间。

进一步地，如果档案最早记载的出生时间与其他辅助证明材料（如本人出生证、结婚证、子女出生证等）存在不一致，我们会本着实事求是的精神，会同职工本人户籍所在地的户籍登记机关，全面分析其档案材料，进行查证核实，以合理认定出生时间。

此外，对于已经按照中共中央组织部、公安部、人力资源社会保障部《关于在干部人事档案审核工作中做好干部出生日期更正有关工作的通知》（组通字〔2016〕39号）相关规定认定出生年月的干部，各级人力资源社会保障部门在干部退休时，会以本人档案中组织人事部门审核认定的出生日期为准。

这一规定的原因在于，档案资料是原始且具有法律效力的“铁证”。档案中的资料是本人逐年适时填写、单位审核盖章、官方存档的第一手材料，其形成时间远早于身份证的普及日期（1984年后）。由于历史原因，个别职工可能为了入职而修改了出生年月，但按照档案记载的出生日期进行招工和退休审批，可以保持前后一致、权责对等。

因此，当您发现职工档案中的年龄与身份证上的年龄不一致时，不必过于担心。我们会依据相关规定，以档案最早记载的出生时间为准进行认定，并确保整个认定过程的公正、公平和透明。如果您对此有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时与我们联系。