结论：即使偷手机的行为没有被监控拍到，但对方已经报警，警方仍会依法进行调查处理。具体处理方式会根据调查结果和证据情况来决定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、警方的调查流程

1. 接受报案：警方会首先接受受害者的报案，并详细记录报案内容，包括手机丢失的时间、地点、经过以及手机的详细信息。
2. 展开调查：警方会根据报案内容展开调查，这可能包括询问周边人员、查看附近商家的内部摄像头、道路卡口信息等，以寻找可能的线索。
3. 证据收集：在调查过程中，警方会努力收集与案件相关的证据，如目击者证言、指纹、DNA等生物痕迹，以及可能的监控录像（如果存在于其他地点）。

二、可能的法律后果

1. 如果证据充分：如果警方能够收集到足够的证据证明某人偷了手机，那么该人可能会面临刑事指控，如盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪的刑罚根据盗窃财物的价值和其他情节来决定，可能包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。
2. 如果证据不足：如果警方无法收集到足够的证据来证明某人偷了手机，那么该人可能不会被追究刑事责任。然而，这并不意味着该人完全摆脱了法律责任。如果受害者能够提供其他证据（如目击者证言、手机定位信息等），或者警方在后续调查中发现了新的证据，那么该人仍可能面临法律追究。

三、受害者的应对措施

1. 配合警方调查：受害者应积极配合警方的调查工作，提供尽可能多的信息和证据，以协助警方尽快破案。
2. 保护个人信息：在等待警方调查结果的同时，受害者应尽快挂失手机号码、修改重要账户密码等，以防止个人信息泄露和财产损失。
3. 寻求法律帮助：如果受害者对警方的处理结果有异议或需要进一步的法律帮助，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。

四、预防措施与建议

1. 提高安全意识：避免在公共场所随意放置手机，尤其是在人多拥挤或视线不佳的地方。
2. 使用防盗功能：考虑使用手机防盗软件或启用手机的远程锁定和擦除功能，以增加手机的安全性。
3. 备份重要数据：定期备份手机中的重要数据，以防手机丢失后数据无法恢复。

总结与建议：偷手机的行为即使没有被监控拍到，也不意味着可以逃避法律责任。警方会依法进行调查处理，并根据调查结果和证据情况来决定是否追究刑事责任。作为受害者，应积极配合警方调查工作，并采取必要的预防措施来保护自己的个人信息和财产安全。如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。