针对您提出的外地人欠钱，您应该去哪里起诉的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，一般由被告住所地人民法院管辖。但如果被告住所地与经常居住地不一致，那么应由经常居住地人民法院管辖。不过，在民间借贷案件中，有一个特殊的管辖原则，即如果借贷双方就合同履行地未约定或者约定不明确，且事后未达成补充协议，按照合同有关条款或者交易习惯仍不能确定的，那么以接受货币一方所在地为合同履行地。在您的情况下，作为出借人，您就是接受货币的一方，因此您可以在自己的户籍所在地（即合同履行地）的法院提起诉讼。

接下来，为了顺利起诉，您需要做好以下准备工作：

1. 收集证据：您需要收集与借款相关的所有证据，包括但不限于借据、收据、欠条（如果有的话）、微信聊天记录、支付宝转账记录等。这些证据将用于证明借款事实的存在以及借款的具体金额和还款情况。

2. 撰写起诉状：您需要撰写一份起诉状，明确列出您的诉讼请求、事实和理由，以及对方的姓名、性别、工作单位、住所等信息。起诉状是提起诉讼的重要文件，务必确保内容准确无误。

3. 提交起诉状和证据：将起诉状和收集到的证据一并提交给您户籍所在地的法院。法院将对您的起诉进行审查，如果符合立案条件，将会受理您的案件。

4. 关注案件进展：在案件审理过程中，您需要关注法院的通知和公告，及时了解案件的进展情况。如果欠债人仍然联系不上，法院将通过公告送达的方式送达法律文书，并在被告不出庭的情况下进行缺席审判。

5. 申请执行：如果判决作出后，被告仍然不履行还款义务，您可以向法院申请执行。法院将采取强制执行措施来保障您的权益，如查封、扣押、拍卖被告的财产等。

综上所述，您可以在自己的户籍所在地的法院提起诉讼，并按照上述步骤做好准备工作。希望这些信息能对您有所帮助。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。