蔚来5000元定金的退还情况并非一概而论，而是取决于具体的合同条款、双方的履约行为以及是否存在法定或约定的退还情形。以下是对此问题的详细分析：

1. 蔚来自身原因导致的退还：

   • 如果蔚来未能按照约定时间交付车辆，或者车辆存在严重质量问题、与宣传不符等，消费者有权要求退还定金，并可能要求蔚来承担违约责任，如双倍返还定金。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于定金罚则的规定，即收受定金的一方不履行债务或履行不符合约定时，应当双倍返还定金。

2. 双方协商一致退还：

   • 如果消费者与蔚来销售方经过友好协商，对方同意退还定金，那么定金可以顺利退还。这种情况下，双方达成了新的协议，蔚来应当按照协议履行退还定金的义务。

3. 合同不成立、无效或被撤销导致的退还：

   • 如果购车合同存在重大误解、显失公平等情形，导致合同自始没有法律效力，那么消费者交付的定金应当退还。这是基于合同法的相关规定，无效或被撤销的合同自始没有法律约束力，因此定金也应当退还。

4. 消费者自身原因导致的无法退还：

   • 如果是消费者单方面改变主意不想购买，且没有法定的免责事由，根据定金罚则，消费者无权要求返还定金。这是因为定金作为合同履行的担保，具有惩罚性，当给付定金的一方不履行债务时，无权请求返还定金。

5. 特定情况下的退还：

   • 如果定金合同的订立存在欺诈、胁迫等违法情形，定金合同可能无效，定金应予退还。此外，如果合同中约定了特定的退还条款，或者双方达成了其他的协议，也可能影响定金的退还。

实际操作建议：

• 在购车前，务必仔细审查购车合同中关于定金的条款，明确自己的权利和义务。
• 在遇到问题时，先尝试与蔚来销售方进行沟通，看是否能够达成退定金的协议。
• 无论协商结果如何，都要妥善保管所有相关证据，如定金收据、购车合同、沟通记录等，以备后续可能的法律纠纷。

综上所述，蔚来5000元定金的退还情况需根据具体情况而定。如果你在购车过程中遇到了定金退还的问题，或者对购车合同有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。