起步未观察造成事故，主要违反了《中华人民共和国道路交通安全法》中关于安全驾驶和文明驾驶的相关规定。具体来说，可以从以下几个角度进行分析：
违反安全驾驶义务：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第二十二条第一款：“机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。”起步时未观察周围环境，显然没有履行安全驾驶的义务，这是导致事故发生的直接原因。
可能涉及的交通事故责任划分：
- 在交通事故责任划分中，如果一方驾驶员在起步时未观察周围环境，导致与其他车辆或行人发生碰撞，那么该驾驶员通常会被认定为负有主要或全部责任。这是因为驾驶员有义务在起步前确保周围环境安全，避免对他人造成损害。
法律后果：
- 根据事故的具体情况和造成的后果，起步未观察造成事故的驾驶员可能会面临行政处罚（如罚款、扣分等）和民事赔偿（如赔偿对方车辆损失、医疗费用等）。如果事故造成严重后果，如人员伤亡，驾驶员还可能面临刑事责任的追究。
法律建议：
- 作为驾驶员，在起步前一定要仔细观察周围环境，确保安全后再起步。这不仅是遵守法律的规定，也是对自己和他人生命安全的负责。
- 如果不幸发生了事故，应立即停车并保护现场，及时报警并等待交警的到来。同时，要积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过。
- 在处理事故过程中，如果涉及赔偿问题，建议咨询专业律师以了解自己的权利和义务，避免不必要的损失。
可能的其他情况：
- 如果事故发生在特定区域（如学校门口、医院门口等），驾驶员可能需要承担更重的责任，因为这些区域通常对驾驶员的安全驾驶要求更高。
- 如果对方也存在过错（如闯红灯、逆行等），那么事故责任的划分可能会更加复杂。在这种情况下，需要交警根据现场情况和相关证据进行综合判断。
总之，起步未观察造成事故是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为，驾驶员应时刻牢记安全驾驶的重要性，避免类似事故的发生。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。