对于你提出的“刚到一个公司感觉不适合要不要签合同”的问题，我的建议是：在决定是否签合同之前，需要仔细考虑并权衡多个因素。以下是我从法律角度为你提供的详细分析：

1. 合同的法律约束力：

   • 一旦你与公司签订了劳动合同，该合同就具有法律约束力。这意味着，除非合同中有明确的解除条款或双方协商一致，否则你需要按照合同约定履行你的义务，包括工作期限、工作内容等。

2. 试用期与合同解除：

   • 很多公司会在劳动合同中约定试用期，这是双方相互了解、协商的过程。如果你在试用期内觉得不适合这份工作，通常可以按照合同约定的程序提出解除劳动合同。
   • 但请注意，试用期并非随意解除合同的“免责期”。在试用期内解除合同，也需要遵循一定的法律程序和规定。

3. 不签合同的后果：

   • 如果你选择不签合同，那么你可能无法享受劳动合同带来的权益，如工资、社保、福利等。
   • 同时，如果公司后续以你未签合同为由解除与你的劳动关系，你可能面临无法维权的风险。

4. 考虑个人职业规划：

   • 除了法律因素外，你还需要考虑自己的职业规划。如果你觉得这份工作不适合你的长期发展，那么即使签了合同，也可能只是短暂的停留。
   • 在这种情况下，你可以与公司协商更灵活的合同条款，如短期合同、项目合同等，以便在未来有更适合的机会时能够更容易地解除合同。

5. 寻求专业意见：

   • 在做出决定之前，你可以咨询身边的朋友、家人或专业人士的意见。特别是如果你对劳动合同的具体条款有疑问或不确定时，更应该寻求专业的法律咨询。

综上所述，决定是否签合同是一个需要综合考虑多个因素的过程。从法律角度来看，签合同具有明确的法律约束力；但从个人职业规划来看，你也需要考虑这份工作是否适合你的长期发展。因此，我建议你在做出决定之前，仔细权衡利弊，并寻求专业的意见和帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。