在刑事案件中，关于新法和旧法的适用问题，通常遵循“从旧兼从轻”的原则，但具体适用需根据案件的具体情况及法律规定来确定。以下是对这一问题的详细解答：

一、核心结论

在刑事案件中，新法和旧法的适用主要遵循以下原则：

1. 从旧原则：一般情况下，案件应适用行为时的法律，即“旧法”。这是为了维护法律的稳定性和可预测性，确保人们在行为时能够明确知道自己的行为是否违法以及可能面临的法律后果。

2. 从轻原则：如果新法（即行为后颁布或修改的法律）对被告人更为有利，即处罚更轻或者不构成犯罪，那么应适用新法。这是为了保障被告人的合法权益，避免因为法律的变化而遭受不公正的处罚。

二、详细分析

1. 从旧原则的具体应用：

   • 当案件发生在旧法有效期内，且旧法明确规定了相关行为的性质、构成要件和法律责任时，应严格依照旧法进行处理。
   • 如果案件涉及的行为在旧法中未明确规定为犯罪，或者规定的刑事责任较轻，那么即使新法对此行为作出了更严厉的规定，也不能追溯适用新法。

2. 从轻原则的具体应用：

   • 当新法对某一行为的处罚轻于旧法时，应适用新法。例如，新法降低了某一罪名的法定刑，或者将某一行为从犯罪中排除，那么对于在新法颁布前实施该行为但尚未判决的被告人，应适用新法进行处理。
   • 需要注意的是，从轻原则的适用并不意味着可以随意选择对被告人最有利的法律进行适用。而是必须在新法确实对被告人更为有利，且符合法律的基本原则和精神的前提下进行适用。

3. 特殊情况的考虑：

   • 在某些特殊情况下，如法律明确规定了新旧法律的衔接条款，或者新法明确规定了对于特定时期内的行为适用新法时，应依照这些特殊规定进行处理。
   • 另外，对于涉及跨法犯罪（即行为跨越了新旧法律的有效期）的案件，也需要根据具体情况进行综合考虑和判断。

三、总结与建议

综上所述，刑事案件中关于新法和旧法的适用问题是一个复杂而细致的问题。在具体案件中，应严格根据案件的具体情况及法律规定来确定适用的法律。如果被告人对法律适用存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师进行解答和指导。作为专业律师，我将竭诚为您提供刑事辩护领域的法律咨询和服务。