产假一般是从孩子出生当天开始计算，而非从周一起算。不过，具体产假的起始时间可能会因地区和单位的具体规定有所不同，以下为你详细分析：
一、产假起始时间的一般规定
根据《女职工劳动保护特别规定》第七条，女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天。这里的“生育”通常指的是孩子出生的那一天，因此，产假一般是从孩子出生当天开始计算。这一规定是全国性的，适用于大多数地区和单位。
二、地区和单位规定的差异
地区差异：虽然国家有统一的规定，但不同地区可能会根据当地实际情况制定具体的实施细则。例如，有些地区可能会规定产假从孩子出生后的某个特定时间点开始计算，或者对产假的天数有额外的增加。因此，你需要查阅你所在地区的相关规定，以确定具体的产假起始时间。
单位规定：除了地区规定外，单位也可能有自己的产假政策。有些单位可能会为了管理方便或员工福利考虑，规定产假从某个特定时间点（如周一）开始计算。然而，这种规定必须符合国家法律法规的要求，不能剥夺或减少女职工应享有的产假权益。如果单位的规定与国家法律法规相冲突，应以国家法律法规为准。
三、实际操作建议
查阅规定：首先，你需要查阅你所在地区和单位的具体规定，以确定产假的起始时间和天数。
与单位沟通：如果你对单位的规定有疑问或不满，可以与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解规定的具体内容和依据。
维护权益：如果单位的规定违反了国家法律法规或侵犯了你的合法权益，你可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的权益。
四、特殊情况说明
如果你在周六生孩子，但单位规定产假从周一开始计算，且这种规定并不违反国家法律法规，那么你可能需要接受这一安排。然而，如果这种规定导致你无法充分享受产假权益（如减少了产假天数），你可以与单位进行协商或寻求法律援助。
总之，产假一般是从孩子出生当天开始计算，但具体起始时间可能会因地区和单位的规定而有所不同。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。