面对借钱不还且躲着不见的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
收集证据，明确债权：
- 首先，要确保你手中有充分的证据来证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是后续维权的基础，务必妥善保管。
- 如果借条等书面证据缺失，可以尝试通过其他方式补证，比如寻找见证人、录音录像等，以形成完整的证据链。
尝试沟通，寻求和解：
- 在采取法律手段之前，可以尝试通过电话、短信、邮件等方式与借款人沟通，了解其不还款的原因，并尝试达成和解协议。
- 如果借款人愿意还款但暂时无力支付，可以协商制定分期还款计划，并签订书面协议以确保双方权益。
发送律师函，正式警告：
- 如果沟通无果，可以考虑委托律师发送律师函给借款人，正式警告其履行还款义务。律师函具有法律效力，往往能对借款人产生一定的心理压力，促使其主动还款。
- 律师函中应明确借款事实、还款要求、法律后果等内容，以彰显你的决心和法律的严肃性。
提起诉讼，申请强制执行：
- 如果借款人仍然拒不还款，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决借款人归还借款及利息（如有约定）。
- 在获得胜诉判决后，如果借款人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院将依法采取查封、扣押、拍卖等措施来强制借款人履行还款义务。
- 诉讼流程要点：
- 准备起诉状及相关证据材料，向有管辖权的法院提起诉讼。
- 法院受理案件后，将依法进行审理，并作出判决。
- 如果借款人不服判决提起上诉，二审法院将进行审理并作出终审判决。
- 获得胜诉判决后，向法院申请强制执行，并提供借款人的财产线索以便法院执行。
考虑其他法律手段：
- 如果借款人存在恶意逃避债务的行为，你还可以考虑向公安机关报案，控告其涉嫌拒不执行判决、裁定罪等刑事犯罪。
- 此外，如果借款人在借款时存在欺诈行为，你还可以考虑提起刑事自诉或向公安机关报案，追究其刑事责任。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静，理性维权：面对借款人的逃避行为，要保持冷静和理性，不要采取过激行为或违法手段来维权。
- 及时行动，避免过期：要注意诉讼时效等法律期限的限制，及时采取行动以维护自己的权益。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助和指导，以确保你的维权行动合法有效。
最后，我想强调的是：借款行为应当谨慎对待，借款前要充分了解借款人的信用状况和还款能力，并签订书面借款合同以明确双方权益。如果遇到借款人不还款的情况，要及时采取措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。