事业单位员工不服从调岗，领导的处理方式需依据具体情况及法律法规来妥善进行，不能一概而论，但总体上应遵循合法、合理、公平的原则。以下是从不同角度给出的详细分析：
一、合法性角度
调岗的合法性：
- 事业单位对员工进行调岗，必须基于合法、合理的理由，如工作需要、员工能力不匹配原岗位等。
- 调岗决定应符合事业单位的规章制度，且这些规章制度应经过民主程序制定并公示，确保员工知晓。
- 若调岗涉及员工切身利益（如薪资、工作地点等），应与员工进行协商，并达成一致意见。
员工不服从调岗的合法性应对：
- 如果调岗决定合法且合理，员工无正当理由拒绝服从，领导可以首先尝试与员工进行沟通，了解其拒绝的原因，并尝试解决问题。
- 若沟通无果，领导可以依据事业单位的规章制度，对员工进行相应的纪律处分，如警告、记过等。
- 在极端情况下，如果员工的行为严重违反了事业单位的规章制度或法律法规，领导可以考虑解除与员工的劳动合同，但需确保解除程序合法，且符合相关法律法规的规定。
二、合理性角度
调岗的合理性：
- 调岗应基于事业单位的实际工作需要，且应考虑员工的专业技能、工作经验等因素，确保调岗后的员工能够胜任新岗位的工作。
- 调岗不应具有惩罚性或歧视性，即不应因为员工之前的某些行为或表现而对其进行不合理的调岗。
员工不服从调岗的合理性应对：
- 领导应理解员工可能对调岗存在疑虑或不满，因此应耐心听取员工的意见，并尝试解释调岗的合理性和必要性。
- 如果员工仍然拒绝服从调岗，领导可以考虑提供必要的培训或支持，帮助员工适应新岗位的工作。
- 在处理过程中，领导应保持公正、公平的态度，避免因为个人情感或偏见而影响处理结果。
三、实际操作建议
沟通协商：
- 在决定调岗前，领导应与员工进行充分的沟通，了解其意愿和想法，尽量达成一致意见。
- 如果员工对调岗有异议，领导应耐心听取其意见，并尝试解释调岗的合理性和必要性，寻求员工的理解和支持。
依据规章制度处理：
- 如果员工无正当理由拒绝服从调岗，领导应依据事业单位的规章制度进行处理，确保处理过程合法、合规。
- 在处理过程中，领导应记录相关证据和情况，以备后续可能的法律纠纷或争议。
寻求法律支持：
- 如果领导在处理过程中遇到法律难题或不确定的情况，可以寻求法律专业人士的支持和帮助，确保处理结果的合法性和合理性。
最后需要强调的是，事业单位在处理员工不服从调岗的问题时，应始终遵循合法、合理、公平的原则，确保处理过程既符合法律法规的规定，又能够维护事业单位的正常运营和员工的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。