核心结论：儿子不给老人生活费，老人可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益，要求儿子履行赡养义务。以下是具体分析：

1. 法律义务角度：

   • 根据我国《民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当子女不履行赡养义务时，无劳动能力或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。
   • 因此，从法律层面讲，儿子不给老人生活费是违法的，老人有权要求儿子支付。

2. 解决途径角度：

   • 协商：首先，老人可以尝试与儿子进行协商，了解儿子不给生活费的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 调解：如果协商无果，老人可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解组织等，通过调解来化解家庭矛盾，促使儿子履行赡养义务。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，老人可以向人民法院提起诉讼，要求儿子支付赡养费。在诉讼过程中，老人需要提供相关证据证明自己的生活困难以及儿子未履行赡养义务的事实。

3. 实际操作建议：

   • 在协商和调解过程中，老人应保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，尽量以和平的方式解决问题。
   • 如果决定提起诉讼，老人应提前收集好相关证据，如生活困难证明、儿子未支付生活费的记录等，以便在诉讼中证明自己的主张。
   • 在整个过程中，老人也可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询）的意见，以确保自己的权益得到充分保障。