针对您提出的“老人不跟儿子生活要钱怎么办”的问题，这实际上涉及到了子女对老人的赡养义务以及老人选择居住方式的权利。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，根据我国《民法典》的规定，成年子女对父母负有法定的赡养义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当老人缺乏劳动能力或者生活困难时，他们有权要求成年子女给付赡养费。
接下来，针对老人选择不跟儿子生活而要求支付费用的情况，我们需要考虑几个关键因素：
老人的真实意愿：老人有权选择自己的居住方式。如果老人出于个人原因（如习惯独立生活、希望获得更专业的照料等）选择不跟儿子生活，而是选择住在养老院或其他居住方式，那么他们的这一选择应当得到尊重。
老人的实际需求：除了基本的生活需求外，老人还可能有医疗、护理、精神慰藉等特殊需求。如果儿子无法满足这些需求，或者老人认为在养老院等机构能得到更好的照顾，那么老人要求支付相关费用是合理的。
子女的经济能力：子女在承担赡养义务时，也需要考虑自身的经济能力。如果子女经济条件允许，且老人选择居住方式的费用在合理范围内，那么子女应当承担这部分费用。
法律判决的参考：在实际案例中，法院会根据老人的真实意愿、实际需求以及子女的经济能力等因素进行综合判断。例如，在您提供的参考案例中，法院尊重了老人选择住在养老院的意愿，并判决子女支付一定的赡养费。
针对您的情况，我建议：
与老人沟通：首先与老人进行深入的沟通，了解他们的真实意愿和需求。尊重老人的选择，并尝试理解他们的立场。
评估经济能力：评估自己及家庭的经济能力，看是否能够承担老人选择居住方式的费用。
寻求法律咨询：如果双方难以达成一致意见，可以寻求法律咨询或调解机构的帮助。他们可以提供专业的意见和建议，帮助双方找到合理的解决方案。
尊重法律判决：如果最终需要通过法律途径解决争议，那么应当尊重法院的判决结果，并按照判决履行自己的义务。
总之，子女对老人的赡养义务是法定的，但老人也有权选择自己的居住方式。在处理这类问题时，应当尊重老人的意愿和需求，同时考虑子女的经济能力，通过沟通、协商或法律途径找到合理的解决方案。