当您发现与私人签订的装修合同存在偷工减料的情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、立即与装修方沟通

首先，您应该立即与装修方进行沟通，明确表达您对装修质量的不满，并提出具体的偷工减料问题。尝试通过协商达成解决方案，比如要求装修方进行整改、修补或赔偿。

二、收集证据

如果沟通无果，您需要开始收集证据来支持您的主张。证据可以包括但不限于：

1. 照片或视频记录：拍摄偷工减料的部分，以便后续对比和证明。
2. 合同及附件：回顾装修合同，特别是关于工程质量、材料使用、验收标准等方面的条款，确保您有权要求装修方按照合同约定执行。
3. 沟通记录：保存与装修方的沟通记录，包括电话、短信、邮件等，以证明您已经尝试通过协商解决问题。

三、寻求专业意见

您可以咨询专业的装修监理或律师，了解您的权益和可能的解决方案。他们可以提供专业的建议，帮助您更好地应对偷工减料问题。

四、法律途径

如果装修方拒绝承认问题或拒绝整改，您可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是一些可能的法律途径：

1. 向消费者协会投诉：您可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。
2. 提起诉讼：如果问题无法通过协商或投诉解决，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明装修方的偷工减料行为，并要求相应的赔偿。

五、预防措施

为了避免类似问题的再次发生，您可以采取以下预防措施：

1. 仔细审查合同：在签订装修合同前，仔细审查合同条款，确保工程质量、材料使用、验收标准等方面都有明确约定。
2. 选择有信誉的装修公司：选择有良好口碑和信誉的装修公司或个人，可以降低偷工减料的风险。
3. 定期检查工程进度：在装修过程中，定期检查工程进度和质量，及时发现并解决问题。

总之，面对装修合同中的偷工减料问题，您应该积极采取措施来维护自己的权益。通过沟通、收集证据、寻求专业意见和法律途径，您可以有效地应对这一问题，并确保装修工程的质量和您的权益得到保障。