当您遇到收货时收到现金但对方不退还的情况，这实际上可能涉及到了交易纠纷或欺诈行为，您可以按照以下步骤来系统且有效地维护自身权益：

一、明确问题性质与诉求

首先，您需要明确这笔交易的具体性质，比如是线上购物、线下交易还是其他形式的交易，并确定您的核心诉求是要求对方退还现金还是按照约定提供商品或服务。

二、尝试协商解决

1. 直接沟通：尽快与对方取得联系，通过电话、短信或面对面沟通的方式，明确表达您的诉求，即要求对方退还现金或按约定履行交易。在沟通过程中，保持冷静和理性，同时保留好沟通记录，如通话录音、短信截图等，作为后续证据。

2. 书面通知：如果直接沟通没有结果，您可以考虑发送书面通知，如电子邮件或挂号信，详细列明交易细节，包括交易时间、地点、金额、约定内容等，并设定一个合理的退款期限。同时，明确告知对方如果逾期不退款，您将采取进一步措施。

三、收集并保留证据

证据是维权的关键。您需要收集所有与交易相关的证据，包括但不限于：

• 交易合同或协议（如果有的话）
• 付款凭证，如现金收据、转账记录等
• 沟通记录，包括电话录音、短信、电子邮件等
• 其他相关证据，如商品照片、视频、证人证言等

四、寻求第三方帮助

1. 向交易平台投诉：如果交易是通过某个平台进行的，您可以向平台客服部门投诉，提交证据并说明情况。平台通常会介入调查，并尝试协助解决问题。

2. 向消费者协会投诉：您可以拨打12315热线或通过当地消费者协会的官网进行投诉。消协会尝试联系商家进行调解，并可能提供法律咨询和援助。

3. 向市场监督管理部门举报：如果商家行为涉嫌违法违规，如欺诈、虚假宣传等，您可以向当地市场监督管理部门举报。部门将进行调查，并根据情况对商家进行处罚。

五、考虑法律途径

如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑采取法律途径来维护自己的权益：

1. 发送律师函：委托律师向对方发送律师函，明确对方的违约行为，并要求其在一定期限内履行退款义务。

2. 提起诉讼：如果对方仍然拒绝退款，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要向法院提交充分证据，证明交易关系、付款事实及对方未履行退款义务的情况。法院将依法作出判决，并可申请强制执行。

六、预防措施

为了避免类似情况再次发生，您应加强风险防范意识：

• 选择信誉良好的商家进行交易。
• 充分了解对方资质和信誉情况。
• 使用安全可靠的支付方式，尽量避免使用现金交易（除非在非常安全且可信赖的环境下）。
• 在交易前签订详细的合同或协议，明确双方的权利和义务。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或服务造成消费者财产损害的，应依照法律规定或当事人约定承担退货、退还货款和服务费用或赔偿损失等民事责任。

综上所述，面对收货时收到现金但对方不退还的情况，您应保持冷静并采取积极措施来维护自己的合法权益。在必要时，寻求专业律师的帮助将是一个明智的选择。