针对您提出的“租房客人打了定金但是联系不上现在怎么处理”这一问题，我的分析和建议如下：

1. 核查定金性质与合同条款

   • 首先，需要确认客人所支付的款项是否明确为“定金”，以及双方是否已签订书面租赁合同或定金协议。若合同中明确规定了定金的性质、金额、支付方式及违约责任等条款，这将为后续处理提供重要依据。
   • 若合同中有关于定金退还或没收的具体规定，且客人未按照约定履行后续义务（如签订正式租赁合同、支付租金等），则您有权根据合同条款处理定金。

2. 尝试多种方式联系客人

   • 在采取任何法律行动之前，应尽最大努力通过电话、短信、电子邮件、社交媒体等多种方式联系客人，了解其未继续履行合同的原因，并尝试协商解决方案。
   • 若客人因特殊原因（如突发疾病、意外事件等）暂时无法联系，可给予合理期限等待其回复。

3. 发送书面通知

   • 若经过多次尝试仍无法联系到客人，可考虑向客人发送书面通知（如挂号信、电子邮件等），明确告知其已支付的定金情况、未履行合同义务的事实及可能面临的法律后果，并要求其在一定期限内回复或采取补救措施。
   • 书面通知应保留好寄送凭证，以备后续可能的法律纠纷。

4. 考虑定金处理方式

   • 若客人违约：根据合同条款，若客人未按照约定履行后续义务，您有权没收定金作为违约金。但需注意，定金数额不得超过主合同标的额的20%，超出部分可能不被法律认可。
   • 若客人无过错：若客人因不可抗力或您方原因导致无法继续履行合同，您应退还定金。此时，可考虑与客人协商退还方式及时间。
   • 若无法确定原因：在无法确定客人未继续履行合同的具体原因时，可考虑将定金暂存于第三方账户（如银行、公证处等），待客人出现或法律程序终结后再行处理。

5. 寻求法律途径

   • 若客人长期失联且您认为有必要通过法律途径解决纠纷，可向当地法院提起诉讼或申请仲裁（若合同中有仲裁条款）。在诉讼或仲裁过程中，您需提供充分证据证明客人已支付定金、未履行合同义务及您因此遭受的损失等事实。
   • 法院或仲裁机构将根据合同条款、法律规定及双方提交的证据作出裁决或调解。

6. 预防措施

   • 为避免类似情况再次发生，建议在未来的租赁交易中加强风险防控措施，如要求客人提供身份证明、联系方式等基本信息；签订详细、明确的租赁合同或定金协议；在合同中约定定金处理方式及违约责任等条款。

总结：面对租房客人打了定金但联系不上的情况，您应首先核查定金性质与合同条款；尝试多种方式联系客人；发送书面通知；根据客人违约情况或无过错情况考虑定金处理方式；若无法解决纠纷，可寻求法律途径；同时，为预防类似情况再次发生，应加强风险防控措施。希望这些建议能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。