结论：若公安要求交出您儿子手机而您未交，可能会面临被强制搜查、手机被依法扣押以及可能的法律责任追究等后果。
分析说明：
公安的调查权：
- 在刑事案件中，公安有权进行调查取证，这包括搜查与案件相关的物品和场所。手机作为可能存储有与案件相关信息的电子设备，公安有权要求交出以便进行调查。
未交手机的法律后果：
- 强制搜查：如果您拒绝交出手机，公安在符合法定条件的情况下，可以申请搜查令对您家进行强制搜查，以获取手机。
- 扣押手机：一旦手机被找到，公安有权依法扣押，作为证据进行进一步的分析和调查。
- 法律责任：如果您故意隐藏或销毁手机，可能构成妨碍公务或毁灭证据等违法行为，将面临相应的法律责任追究。
您的权利与义务：
- 权利：您有权了解公安要求交出手机的具体原因和法律依据，以及手机将被如何使用和保管。
- 义务：作为公民，您有义务配合公安的调查工作，包括交出与案件相关的物品。如果您认为公安的要求不合理或违法，可以通过合法途径提出异议或申诉。
行动建议：
- 配合调查：建议您尽快与公安沟通，了解他们要求交出手机的具体原因和法律依据，并积极配合调查工作。这有助于维护您儿子的合法权益，也有助于案件的顺利解决。
- 咨询专业律师：如果您对公安的要求或调查过程有任何疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。我可以为您提供专业的刑事辩护法律咨询，帮助您更好地理解和应对当前的情况。
后续思考依据：
- 在刑事案件中，证据的收集和保全至关重要。手机作为可能存储有关键信息的电子设备，其重要性不言而喻。因此，公安要求交出手机是合理的调查措施。
- 作为公民，我们有义务配合公安的调查工作，但也有权保护自己的合法权益。如果您认为公安的要求不合理或违法，可以通过合法途径提出异议或申诉，以维护自己的合法权益。