若第三人不履行三方以物抵债协议，你可以根据不同情况采取以下措施：

1. 协商解决：

   • 情况说明：首先，尝试与第三人进行友好协商，了解其不履行协议的具体原因，看是否能够通过协商达成新的履行方案或补偿措施。
   • 建议：在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和期望，同时倾听第三人的意见和困难，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 依据协议追究违约责任：

   • 情况说明：如果协商无果，你可以依据三方以物抵债协议中的违约条款，要求第三人承担违约责任。这通常包括支付违约金、赔偿损失等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 建议：仔细审查协议中的违约条款，确保你的诉求有明确的法律依据。同时，收集并保存好相关证据，如协议文本、沟通记录、损失证明等，以备后续维权之需。

3. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 情况说明：如果第三人拒绝承担违约责任，或者双方对违约责任的承担存在争议，你可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼或根据协议中的仲裁条款申请仲裁。
   • 流程说明：
     • 诉讼：准备起诉状和相关证据材料，向有管辖权的法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。
     • 仲裁：如果协议中有仲裁条款，你可以根据该条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁机构将依法进行仲裁，并作出裁决。
   • 建议：在提起诉讼或申请仲裁前，咨询专业律师的意见，确保你的诉求合理且证据充分。同时，了解诉讼或仲裁的流程和可能的风险，做好充分的准备。

4. 考虑其他救济措施：

   • 情况说明：除了上述措施外，你还可以考虑其他救济措施，如申请财产保全、要求第三人提供担保等，以确保你的权益得到最大程度的保护。
   • 建议：根据具体情况和实际需要，咨询专业律师的意见，选择最适合你的救济措施。

在处理此类纠纷时，你需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你保存好所有与协议履行相关的证据，包括协议文本、沟通记录、支付凭证、损失证明等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
• 及时行动：一旦发现第三人不履行协议，应尽快采取行动，避免错过维权时机或导致损失扩大。
• 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，咨询专业律师的意见是非常重要的。律师将根据你的具体情况和实际需要，为你提供专业的法律建议和维权方案。

若你在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况和实际需要，为你提供专业的法律服务和支持。