关于幼升小法定监护人只填一个是否可以的问题，这主要取决于具体的家庭情况和当地的教育政策。
一般情况分析：
在大多数情况下，幼升小的报名需要填写法定监护人的信息，这通常包括父母双方。这是为了确保学校能够全面了解孩子的家庭背景，以便在必要时与监护人取得联系。然而，也存在一些特殊情况，比如单亲家庭或监护人一方因特殊原因无法参与孩子教育的情况。
特殊情况处理：
单亲家庭：如果您是单亲家庭，只有一方监护人，那么在报名时，您只需填写这一方监护人的信息，并可能需要提供相关的证明材料，如离婚证书、法院判决书等，以证明您的单亲家庭状况。学校在审核通过后，会按照正常情况处理您的孩子的入学申请。
监护人一方无法参与：如果监护人一方因工作、出国定居等原因无法参与孩子的教育，您也可以只填写另一方监护人的信息。但同样，您可能需要提供相关的证明材料，如工作证明、出国定居证明等，以说明情况。学校在审核这些材料后，会根据实际情况做出决定。
地区政策差异：
需要注意的是，不同地区的教育政策可能存在差异。有些地区可能要求必须填写双方监护人的信息，而有些地区则可能允许在特定情况下只填写一方。因此，在报名前，建议您先了解当地的教育政策或咨询学校的相关部门，以确保您能够按照要求正确填写报名信息。
总结与建议：
综上所述，幼升小法定监护人是否只填一个取决于具体的家庭情况和当地的教育政策。在大多数情况下，如果家庭情况特殊（如单亲家庭或监护人一方无法参与），您可以只填写一方监护人的信息，并可能需要提供相关的证明材料。但为了确保报名的顺利进行，建议您在报名前先了解当地的教育政策或咨询学校的相关部门。