车间起火后员工工资的发放需根据具体情况确定，主要分为以下两种情况：

1. 车间起火未导致停工停产，或仅短期停工且员工正常提供劳动的
   根据《工资支付暂行规定》第十二条，若起火未影响正常生产经营，或企业通过调整生产安排使员工继续工作（如临时转移至其他车间），企业应按劳动合同约定的标准全额支付工资。例如，火灾仅造成局部设备损坏，但其他生产线仍可运行，员工正常出勤的，工资不得扣减。

2. 车间起火导致长期停工停产，且员工未提供劳动的

   • 停工停产在一个工资支付周期内（通常为1个月）：企业需按劳动合同约定标准全额支付工资。
     
   • 停工停产超过一个工资支付周期：若员工提供了正常劳动（如参与灾后清理、维修等），工资不得低于当地最低工资标准；若员工未提供劳动，企业应按不低于当地最低工资标准的80%支付生活费。例如，某地最低工资为2000元/月，则生活费至少为1600元/月。

特殊情形补充说明：

• 若火灾系企业安全管理失职导致（如未配备消防设施、违规操作等），员工可能依据《劳动合同法》第三十八条主张被迫解除劳动合同，并要求企业支付经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
  
• 若企业拒不支付工资，员工可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁要求支付工资及50%-100%的赔偿金（《劳动合同法》第八十五条）。

建议行动：

1. 员工应保留劳动合同、工资条、考勤记录等证据；
   
2. 企业需及时与员工沟通停工安排，并书面通知工资调整方案；
   
3. 双方可协商分期支付或以物品抵偿工资，但需签订书面协议避免纠纷。
   

如有进一步疑问（如具体地区标准、证据收集等），可直接向我咨询。