核心结论：面对酒驾被讹诈5000元的情况，你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 保持冷静，固定证据：

   • 在确保自身安全的前提下，尽量保持冷静，不要与对方发生冲突或争执。
   • 尝试通过录音、录像或寻找目击者等方式，固定对方讹诈的证据。这些证据在后续处理中至关重要，可以证明你的清白和对方的非法行为。

2. 立即报警，寻求警方帮助：

   • 酒驾本身是违法行为，但被讹诈同样是不合法的。你应该立即向警方报案，说明情况，并提供你掌握的证据。
   • 警方会依法进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。如果对方确实存在讹诈行为，警方会对其进行处罚，并帮助你追回被讹诈的财物。

3. 配合警方调查，如实陈述事实：

   • 在警方调查过程中，你应该积极配合，如实陈述事实，提供必要的协助和信息。
   • 不要隐瞒或歪曲事实，以免对自己造成不利影响。同时，也要保护好自己的合法权益，不要让对方利用你的酒驾行为进行进一步的讹诈或威胁。

4. 考虑法律后果，接受相应处罚：

   • 酒驾是违法行为，你可能会面临交通管理部门的处罚，如罚款、吊销驾驶证等。你应该认识到自己的错误，接受相应的处罚，并努力改正。
   • 同时，你也可以通过法律途径维护自己的合法权益，如起诉对方讹诈行为等。但在此之前，请确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张。

额外建议：

• 在处理此类事件时，建议你寻求法律专业人士的帮助，如咨询律师或法律援助机构。他们可以提供更具体的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的权益。
• 酒驾不仅危及自身安全，也危及他人安全。请务必遵守交通法规，不要酒后驾车。如果因酒驾导致交通事故或更严重的后果，你将承担更大的法律责任。

如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。