挨打了即使没有证人和监控，也并不意味着打人者可以逃脱法律责任。法律程序中的证据形式是多样的，只要能够收集到足够的其他类型证据，依然可以追究打人者的相应法律责任。以下是从不同角度为你详细分析：
一、证据收集与认定
视听资料以外的证据：
- 虽然没有监控录像，但现场可能遗留有其他视听资料，比如用手机拍摄的视频或照片，这些都能作为证明打人事实的依据。
- 物证也是重要证据，如现场遗留的凶器（棍棒、刀具等）或双方在扭打过程中损坏的衣物、物品等，都能辅助证明打人行为的发生。
鉴定意见：
- 受害人被打后应及时就医，并申请进行伤情鉴定。伤情鉴定意见能够确定受害人的受伤程度，对于判断打人者是否构成犯罪及应承担的法律责任至关重要。
当事人陈述：
- 受害人对被打经过的详细描述，虽然可能带有主观因素，但结合其他证据进行综合判断，仍能为查明事实提供重要线索。
- 如果打人者被找到，其对自己行为的供述也是证据之一。
其他间接证据：
- 物理证据如伤痕、血迹等，能够直接反映打人行为的后果。
- 间接证据如打人者与受害人的关系背景、事发前后的行为轨迹等，虽不直接证明打人行为，但有助于构建完整的证据链。
二、法律责任承担
民事责任：
- 若受害人能通过其他证据证明自己被打且遭受了损害，可向法院提起民事诉讼，要求打人者承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。
行政责任：
- 若打人行为违反《治安管理处罚法》，公安机关会依法调查处理。即使无证人，也可通过收集其他证据来查明案件事实，并对打人者作出行政处罚，如拘留、罚款等。
刑事责任：
- 若打人行为造成受害人轻伤以上后果，可能构成故意伤害罪等刑事犯罪。侦查机关会运用专业手段收集证据，即使无证人，也可通过其他证据锁定犯罪嫌疑人并追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能面临有期徒刑、拘役、管制等刑罚。
三、行动建议
立即报警并就医：
- 遭遇打人事件后，应立即报警并配合公安机关的调查工作。同时，及时就医并保存好相关医疗记录和费用清单，这些都将作为后续维权的重要证据。
积极收集证据：
- 尽可能保留与打人事件相关的所有证据，包括现场照片、视频、物证、医疗记录等。这些证据将有助于构建完整的证据链，证明打人事实的存在。
寻求法律帮助：
- 如果需要法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和维权方案。
总之，挨打了即使没有证人和监控，也并不意味着打人者可以逃脱法律责任。关键在于及时收集和提供其他类型的证据，并积极配合执法机构和司法系统的调查。法律会保护受害者的权益，并确保正义得到伸张。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。