工人在工地突发疾病死亡，赔偿责任的确定需根据具体情况分析，主要涉及工伤保险赔偿和用工方（雇主或单位）的民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤保险赔偿
适用条件：
- 若工人与用人单位存在劳动关系，且已参加工伤保险，同时满足在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡的条件，则可能构成工伤。
- 法律依据：《工伤保险条例》第十五条规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
赔偿内容：
- 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。例如，若某年度全国城镇居民人均可支配收入为54188元，则该年度的一次性工亡补助金为54188元×20=1083760元（具体数额会根据国家统计局最新数据更新）。
- 丧葬补助金：按照统筹地区上年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算。
- 供养亲属抚恤金：根据职工本人工资的一定比例发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体比例为：配偶每月40%；其他亲属每人每月30%；孤寡老人或孤儿每人每月在上述基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
处理流程：
- 家属需在规定时间内（一般为一年内）向当地社会保险行政部门申请工伤认定。
- 工伤认定后，由工伤保险基金支付上述赔偿项目。若用人单位未依法参加工伤保险，则由用人单位自行承担这些费用。
二、用工方的民事赔偿责任
适用条件：
- 若无法认定为工伤（如未参保、非劳动关系），或存在第三方侵权情形时，用工方可能承担侵权责任或雇主责任。
- 法律依据：
- 劳动关系：依据《民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。反之，若工人自身无过错，用工方也可能需基于人道主义或公平原则给予一定补偿。
- 劳务关系：依据《民法典》第一千一百九十二条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错分担责任。若用工方未提供必要的劳动保护条件或延误救治等，可能需承担相应责任。
赔偿范围：
- 包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入计算，具体数额需根据实际情况确定）、被扶养人生活费及精神损害抚慰金等。
处理流程：
- 家属可与用工方协商赔偿事宜，若协商不成，可通过劳动仲裁或民事诉讼向用工方主张权利。
- 在处理过程中，应保留好劳动合同、医疗记录、现场监控等证据，以明确法律关系及责任归属。
三、其他潜在责任主体
第三方侵权：
- 若疾病由第三人行为导致（如工地安全措施缺失引发事故），第三人需承担赔偿责任。
商业保险：
- 若工人购买了意外险等商业保险，可额外获得保险金赔付。
赔偿顺序与建议
优先申请工伤认定：
- 若符合工伤条件，通过工伤保险程序获赔效率较高，且赔偿标准明确。
协商或诉讼追责：
- 无法认定工伤时，可通过劳动仲裁或民事诉讼向用工方主张权利。在此过程中，应充分准备证据，以支持自己的主张。
保留证据：
- 及时收集劳动合同、医疗记录、现场监控等证据，明确法律关系及责任归属。这些证据在后续处理过程中将起到关键作用。
总结：工人在工地突发疾病死亡的赔偿责任需根据具体情况确定。在符合工伤认定条件时，家属可享受工伤保险待遇；若不符合工伤认定条件或存在第三方侵权情形时，则可能需通过协商或诉讼向用工方或第三方主张权利。在实际操作中，建议家属及时寻求我的法律帮助，以确保自身权益得到有效保障。