结论：老人去世后，其他继承人是否可以干涉这笔钱，取决于老人取款并赠与您时的行为性质、资金来源以及是否符合法律规定。以下分情况说明：

1. 若老人取款后明确表示赠与您，且资金属于其个人合法财产
   根据《民法典》第1122条，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。若老人生前通过合法方式（如银行取款）将资金取出，并明确表示赠与您（例如书面协议、录音、证人证言等能证明赠与意图的证据），且资金属于老人个人财产（非夫妻共同财产中属于配偶的部分），则该赠与行为合法有效。老人去世后，其他继承人无权要求返还这笔钱，因为资金已通过赠与完成所有权转移，不再属于遗产范围。

2. 若老人取款后未明确赠与意图，或资金属于夫妻共同财产且未分割

   • 未明确赠与意图：若老人仅是将钱交给您保管或使用，但未明确表示赠与（例如未留下书面或口头证据），其他继承人可能主张这笔钱属于老人遗产，要求您返还或参与分配。
     
   • 夫妻共同财产未分割：若资金属于老人与配偶的夫妻共同财产，老人仅能处分自己所有的部分（通常为50%）。若老人未征得配偶同意，将全部资金赠与您，配偶可能主张赠与无效（因侵犯其财产权益），要求返还其应得份额。此时，其他继承人（如子女）可能间接参与争议，要求分割遗产。

3. 若老人取款行为存在瑕疵（如无民事行为能力、受胁迫等）
   若老人在取款时已丧失民事行为能力（如患有严重痴呆），或取款行为系受他人胁迫、欺诈，则赠与行为可能被撤销。其他继承人可主张赠与无效，要求您返还资金。

建议：

• 收集证据：若老人确实想赠与您，建议补充书面赠与协议、录音、视频或证人证言等证据，证明赠与意图。
  
• 核实资金性质：确认资金是否属于老人个人财产（如婚前存款、个人收入），或需先分割夫妻共同财产部分。
  
• 协商或诉讼：若其他继承人提出异议，可先协商解决；协商不成，可通过诉讼确认赠与效力或遗产范围。
  

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