结论：喝酒骑电瓶车摔伤，坐车的人是否有责任，需根据具体情况来判断，包括电瓶车的属性（非机动车或机动车）、骑车人的饮酒状态（饮酒但未达醉酒标准或醉酒状态），以及坐车人是否存在过错行为等。以下是对此问题的详细分析：

一、电瓶车属性与责任判定

1. 普通电瓶车（非机动车属性）：

   • 若电瓶车被认定为非机动车，且骑车人仅饮酒但未达到醉酒状态，通常不会仅因饮酒行为而被认定坐车人有责任。但若骑车人因饮酒导致操作失误或违反交通规则（如闯红灯、逆行等）而摔伤，且坐车人对此存在过错（如教唆、鼓励骑车人酒后驾驶等），则坐车人可能需要承担一定的责任。
   • 若骑车人达到醉酒状态骑非机动车，并因此摔伤，骑车人自身需承担主要责任。坐车人若明知骑车人醉酒仍选择乘坐，且未采取合理措施防止事故发生（如劝阻、报警等），也可能需承担一定责任，但通常较轻。

2. 电动摩托车（机动车属性）：

   • 若电瓶车被认定为机动车，酒后驾驶将面临更严格的法律责任。若骑车人饮酒驾驶（血液酒精含量≥20mg/100ml且<80mg/100ml）或醉酒驾驶（血液酒精含量≥80mg/100ml）导致摔伤，骑车人需承担主要责任。
   • 坐车人若明知骑车人饮酒或醉酒仍选择乘坐，且未采取合理措施防止事故发生，也可能需承担一定责任。特别是当坐车人对骑车人的饮酒行为有教唆、鼓励或未尽到劝阻义务时，责任可能更重。

二、责任判定原则

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，交通事故的责任划分主要依据当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度。
• 在判定责任时，需综合考虑双方当事人的行为，包括是否存在明显过错行为（如闯红灯、逆行、超速等），以及对方是否存在过错。

三、不同情况下的责任判定

1. 骑车人饮酒但未达醉酒标准，且坐车人无过错：

   • 在这种情况下，骑车人因自身饮酒导致操作失误或违反交通规则而摔伤，坐车人若无明显过错（如未教唆、鼓励骑车人酒后驾驶，未未尽到劝阻义务等），则通常不承担责任。

2. 骑车人醉酒驾驶，且坐车人存在过错：

   • 无论电瓶车属性如何，醉酒驾驶都是严重违法行为。若坐车人明知骑车人醉酒仍选择乘坐，且未采取合理措施防止事故发生（如劝阻、报警等），则坐车人可能需要承担一定责任。具体责任比例需根据双方过错程度及事故具体情况来判定。

四、法律建议

• 对于骑车人：务必严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。饮酒后应选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通等。
• 对于坐车人：在明知骑车人饮酒或醉酒的情况下，应坚决拒绝乘坐其车辆。若已乘坐且发现骑车人存在危险驾驶行为，应及时劝阻并考虑报警处理。
• 一旦发生交通事故：应立即报警并保护现场，配合交警部门进行调查处理。同时，及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。

综上所述，喝酒骑电瓶车摔伤时坐车人是否有责任，需根据具体情况来判断。在任何情况下，都应严格遵守交通法规，确保行车安全，避免酒后驾驶行为的发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。