法定每周工作时间是40小时，而非48小时。以下是对这一问题的详细解释：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定：“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。”但随后，国务院在《关于职工工作时间的规定》中进一步明确，自1995年5月1日起，职工每日工作8小时、每周工作40小时。这一规定成为了目前普遍适用的标准工时制度。

特殊情况说明

1. 不定时工作制和综合计算工时工作制：

   • 对于某些特殊行业或岗位，如因工作性质或生产特点的限制，不能实行标准工时制度的，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。
   • 不定时工作制是指因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工所采用的一种工时制度。
   • 综合计算工时工作制是指分别以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间，但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。

2. 加班与休息：

   • 即使实行标准工时制度，劳动者也可能因工作需要加班。但加班时间受到严格限制，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
   • 劳动者依法享有休息权，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。

法律后果

• 如果用人单位违反规定，延长劳动者工作时间，将可能面临劳动行政部门的处罚，包括警告、责令改正、罚款等。
• 劳动者也有权拒绝用人单位的违法加班要求，并可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

实际应用建议

• 劳动者：应了解自己的工作时间权益，如果发现用人单位存在违法延长工作时间的情况，可以及时向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
• 用人单位：应严格遵守国家关于工作时间的规定，合理安排劳动者的工作和休息时间，避免违法加班带来的法律风险。

综上所述，法定每周工作时间是40小时，这是基于《中华人民共和国劳动法》和国务院《关于职工工作时间的规定》所确立的标准工时制度。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。