若物业未经同意收走通道物品，您可按以下步骤处理：

1. 确认物业行为是否合法
   根据《民法典》第286条，业主对共有部分（如通道）享有共同管理权，物业无权擅自处置业主物品。若通道属于公共区域且物品未影响通行、消防安全，物业行为可能涉嫌侵权；若物品属于违停、违建或存在安全隐患（如易燃物），物业有权依据《物业管理条例》第45条采取清理措施，但需提前通知并留存证据。

2. 与物业协商解决
   第一步应联系物业，要求其说明收走物品的依据（如是否依据业主公约、政府整改通知等），并索要物品清单及存放地点。若物业无法提供合法依据，可要求其立即归还物品并道歉；若物品已损坏，可要求赔偿。

3. 通过投诉或诉讼维权

   • 投诉途径：若协商无果，可向当地房管部门（如住建局物业科）投诉，要求调查物业行为是否合规。
     
   • 诉讼途径：若物品价值较高或物业拒绝沟通，可向法院提起民事诉讼，主张物业返还物品、赔偿损失，并可要求其承担诉讼费用。诉讼时需提供物品购买凭证、物业收走物品的证据（如监控录像、证人证言）等。

4. 预防类似问题再次发生
   建议与其他业主共同制定《业主公约》，明确公共区域使用规则（如禁止堆放杂物），并要求物业公示清理流程（如提前张贴通知、留存物品照片等）。若通道长期被占用，可联合向社区或消防部门申请整改，从根源上解决问题。

提示：若物品被收走后不知去向，可先报警备案，再通过法律途径追责。处理过程中注意保留所有沟通记录（如微信聊天记录、通话录音）作为证据。