若电动车出车祸后肇事者不赔偿，可通过以下途径解决：

1. 协商解决
   首先尝试与肇事者直接沟通，明确赔偿项目（如医疗费、误工费、车辆维修费等）及金额，并保留书面或录音证据。若对方承认责任但拖延赔偿，可要求其出具书面还款计划，约定具体支付时间及违约责任。

2. 报警并申请交警调解
   若协商无果，立即向交警部门报案，由交警出具《交通事故责任认定书》明确责任比例。随后可申请交警主持调解，调解协议经双方签字后具有法律效力，若对方仍不履行，可直接向法院申请强制执行。

3. 向法院提起民事诉讼

   • 准备证据：包括事故认定书、医疗记录、费用单据、车辆维修发票、证人证言等，证明对方责任及损失金额。
     
   • 起诉流程：向事故发生地或被告住所地法院提交起诉状，法院受理后安排开庭审理。若证据充分，法院会判决肇事者赔偿，若对方拒不执行判决，可申请强制执行（如冻结银行账户、查封财产等）。
     
   • 诉讼时效：注意人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起计算，逾期可能丧失胜诉权。

4. 申请司法救助或法律援助
   若经济困难无力支付诉讼费用，可向法院申请缓交、减交或免交诉讼费；符合条件的可申请法律援助，由律师免费代理诉讼。

5. 特殊情形处理

   • 肇事者逃逸：立即报警并保留现场证据，若交警未找到肇事者，可尝试通过监控、目击者等线索追查。若确实无法找到，可向自己投保的保险公司申请“代位求偿”（需投保车损险或意外险）。
     
   • 肇事者无赔偿能力：若对方无财产或保险，可申请法院中止执行，待其有财产时恢复执行；或与对方协商分期赔偿，并签订书面协议。

行动建议：优先通过交警调解或诉讼解决，保留完整证据链是关键。若对方态度恶劣或逃避责任，建议直接委托律师介入，提高维权效率。如有具体细节需进一步分析，可直接向我咨询。