开设赌场罪的赌资认定是一个综合考量多方面因素的过程，以下是对此问题的详细解答：

1. 赌资认定的基本原则：

   • 赌资通常包括用于赌博的款物、筹码、通过赌博赢取的财物，以及专门用于赌博活动的资金账户内的款项。在认定时，会综合考虑现场查获情况、资金流转记录、赌博工具及方式等多种因素。

2. 具体赌资认定情形：

   • 现场查获的赌资：直接用作赌注的现金、筹码、纸牌等，其价值直接认定为赌资。赌博机上显示的分数或点数，若能与实际货币进行换算，则换算后的金额也视为赌资。参赌人员随身携带且明确准备用于赌博的资金，同样会被认定为赌资。
   • 资金流转中的赌资：通过银行账户、电子支付账户（如微信、支付宝）等进行的与赌博输赢结算相关的资金往来，均会计入赌资。专门为赌博活动开设的账户内，与赌博活动相关的资金，无论是否直接用于当次赌博结算，原则上均视为赌资。
   • 特殊形式的赌资：以借贷形式提供给他人用于赌博的资金，借款金额应计入赌资。在网络赌博中，投注或赢取的点数乘以每一点实际代表的金额，以及向赌博账户注入、转移的资金，均视为赌资。使用虚拟货币、游戏道具等虚拟物品作为筹码投注的，其价值数额也应认定为赌资。
   • 其他相关财物：赌博用具上标注的输赢数额或兑换成现金的数额，以及无法证明非用于赌博的与赌博有关的财物，均应视为赌资。

3. 赌资认定在量刑中的考量：

   • 赌资数额是开设赌场罪量刑时的重要考量因素之一。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，赌资数额累计达到30万元以上的，属于“情节严重”的情形，可能会面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。
   • 除了赌资数额外，法院还会综合考虑抽头渔利数额、参赌人数、赌博次数、持续时间、抽头获利情况等因素，以综合判断赌博活动的规模和情节，进而确定量刑。

4. 实际案例说明：

   • 假设张三开设了一个线下赌场，两个月内累计赌资达到了40万元，且抽头渔利超过了3万元。由于赌资数额和抽头渔利数额均达到了“情节严重”的标准，张三可能会面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。
   • 再假设李四利用互联网建立了一个赌博网站并接受投注，三个月内赌资数额累计达到了60万元。此情况同样符合“情节严重”的标准，李四也可能会面临类似的刑罚。

总结与建议： 开设赌场罪的赌资认定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素和证据。如果你或你身边的人面临此类法律问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律意见和帮助。同时，也提醒广大公众，赌博是违法行为，应远离赌博，遵守法律法规。