您好，关于您提出的“没有签三方是否可以邮寄档案到用人单位”的问题，这主要取决于用人单位的性质以及您个人的就业情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，档案的转递通常与您的就业去向紧密相关。根据相关规定，高校毕业生的档案转递主要遵循以下原则：
机关、国有企事业单位就业：
- 如果您毕业后被机关、事业单位或国有企业（含国有控股企业）录（聘）用，这类单位一般具有档案管理权限。
- 在这种情况下，即使您没有签订三方协议，只要您能提供用人单位的准确信息（如单位名称、地址、联系电话等），学校通常可以根据您的就业去向登记信息，将档案直接转递至录（聘）用单位管理。
非公单位就业、灵活就业或自主创业：
- 如果您到非公单位就业、灵活就业或自主创业，这类单位一般不具备档案管理权限。
- 此时，您的档案可以转递至就业创业地或户籍地的公共就业人才服务机构。同样，即使没有签订三方协议，您也可以提供相应的接收机构信息给学校，以便学校将档案转递至指定机构。
暂时未就业：
- 如果您暂时未就业，您的档案可以根据本人意愿转递至户籍地的公共就业人才服务机构，或按规定在高校保留两年。
关于档案转递的具体操作：
- 档案的转递是严禁个人保管、携带和转递的。它必须由学校通过单位专人、机要或邮政“EMS标准快递”进行转递。
- 您需要在毕业前向学校提供准确的档案接收信息，包括接收单位的名称、地址和联系电话等。
- 学校会根据您提供的信息，填写《高等学校毕业生档案转递单》，并将档案和转递单一并通过指定渠道寄出。
针对您的情况：
- 如果您已经确定了用人单位，并且该单位具有档案管理权限，即使没有签订三方协议，您也可以向学校提供用人单位的信息，以便学校将档案转递至该单位。
- 如果您尚未确定用人单位，或者用人单位不具备档案管理权限，您可以选择将档案转递至户籍地或就业地的公共就业人才服务机构。
最后提醒：
- 档案的转递和接收是一个严肃的过程，涉及到您的个人权益和未来职业发展。因此，请务必确保提供的档案接收信息准确无误。
- 毕业后，请及时到接收档案的单位（工作单位或公共就业和人才服务机构）查询档案的到达情况，以免错过查询期限。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。