用死因不明的肉喂鱼，是否构成犯罪，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合法与非法情况的界定：

   • 合法情况：如果肉的来源合法（比如自家养殖的动物因正常原因死亡），并且已经按照《中华人民共和国动物防疫法》及相关规定进行了无害化处理，确保不会传播疾病或污染环境，那么使用处理后的物质喂鱼通常是不违法的。
   • 非法情况：若肉来源不明，特别是因重大动物疫病死亡或死因不明，且未经无害化处理直接用来喂鱼，则可能违反《中华人民共和国动物防疫法》。此类行为不仅可能面临县级以上地方人民政府农业农村主管部门的责令改正和三千元以上三万元以下的罚款，还可能因造成动物疫病传播、流行等严重后果而涉嫌妨害动植物防疫、检疫罪。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，情节严重的可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

2. 可能涉及的刑事责任：

   • 妨害动植物防疫、检疫罪：如果使用未经无害化处理的死因不明的肉喂鱼，导致动物疫病传播或流行，情节严重的，可能构成此罪。
   • 生产、销售不符合安全标准的食品罪：若使用未经检验检疫的肉喂鱼，导致食用这些鱼的人健康受损，特别是造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，可能触犯此罪。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将受到更为严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

3. 法律建议与警示：

   • 避免使用不明来源的肉喂鱼：为了保护环境和人类健康，强烈建议不要使用任何可能存在安全问题的物质来喂养动物或处理废弃物。
   • 及时咨询法律专业人士：如果面临类似情况，或者对相关法律法规有疑问，应尽快咨询法律专业人士，如我，田晏泽律师，以准确了解法律责任和可能的后果。

总结来说，用死因不明的肉喂鱼是否构成犯罪，取决于肉的来源、处理方式以及是否造成了严重后果。在遵守相关法律法规的前提下，应妥善处理动物尸体等废弃物，避免对环境和人类健康造成危害。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。