父亲给儿子保姆费在法律上是可以的，但需分情况讨论：

1. 父亲自愿支付且无争议
   若父亲出于自愿，以赠与或抚养支持为目的向儿子支付保姆费（例如儿子因残疾、疾病等需要长期照护，父亲主动承担费用），法律不禁止此类行为。这属于民事主体间的自愿财产处分，只要父亲具备完全民事行为能力，且支付行为未损害他人权益（如未侵犯配偶财产权），即合法有效。

2. 涉及赡养义务的特殊情形
   若儿子已成年且具备劳动能力，父亲无法定赡养义务，此时支付保姆费可能被视为道德层面的帮助，法律不干预。但若儿子丧失劳动能力或生活困难，父亲虽无法定义务必须支付保姆费，但基于亲情自愿支付的，仍受法律保护。

3. 潜在法律风险需注意

   • 财产混同风险：若父亲与儿子未明确约定费用性质（如赠与或借款），未来可能因财产归属产生纠纷。建议通过书面协议明确款项用途（如“专项用于支付保姆工资”）。
     
   • 家庭共同财产影响：若父亲使用夫妻共同财产支付保姆费，需征得配偶同意，否则可能构成无权处分，配偶有权要求返还部分款项。
     
   • 税务合规性：大额现金支付可能涉及税务问题（如赠与税），虽我国目前未开征赠与税，但需保留支付凭证以备查验。

建议：若涉及大额支付或家庭关系复杂，可签订书面协议明确权利义务，避免后续纠纷。如有具体场景需进一步分析，可直接向我咨询。