结论前置：在总承包施工的情况下，建设方（即发包人）在符合一定条件下，是可以再分包专业工程的。但这一行为必须严格遵守相关法律法规和合同约定。
一、合法分包的前提条件
取得发包人（建设方）同意：
- 根据《中华人民共和国建筑法》第二十九条，除总承包合同中已约定的分包外，总承包单位将部分工程分包给其他单位时，必须事先获得建设单位的明确认可。这一要求确保了发包人对工程建设的整体把控。
分包单位具备相应资质：
- 分包单位必须持有与分包工程任务相匹配的相应专业承包资质等级。这是保障分包工程质量和安全的基础。
主体结构工程不得分包：
- 施工总承包单位必须自行完成所承包工程的主体结构施工。主体结构是建筑物的核心部分，其质量和安全直接关系到整个建筑物的稳定性和使用寿命，因此不得分包。
二、合法分包应遵循的规定
分包合同管理：
- 总承包单位与专业分包单位之间应签订书面分包合同，明确双方的权利和义务，包括工程范围、质量标准、工期要求、价款支付、违约责任等关键条款。这有助于减少后续纠纷，保障双方权益。
总承包单位的连带责任：
- 总承包单位仍需对整个工程的质量、安全、进度等承担连带责任。如果分包工程出现质量问题或安全事故，总承包单位不能推卸责任，而应与分包单位共同承担相应法律后果。
三、违法分包的法律责任
- 如果施工总承包单位违反上述条件和规定进行分包，如未经建设单位认可擅自分包、将工程分包给不具备相应资质条件的单位、或分包单位再次分包等，均将被视为违法分包行为。
- 违法分包将面临一系列法律责任，包括但不限于责令改正、没收违法所得、罚款，甚至可能被降低资质等级或吊销资质证书等严厉处罚。
四、实际操作建议
严格审查分包单位资质：
- 在选择分包单位时，总承包单位应仔细审查其资质证书、业绩记录、信誉状况等，确保分包单位具备完成分包工程的能力。
签订详细分包合同：
- 双方应签订详细的分包合同，明确工程范围、质量标准、工期、价款支付方式等关键条款。这有助于减少后续纠纷，保障双方权益。
加强现场管理与协调：
- 总承包单位应加强对分包工程的现场管理和协调，确保分包工程与主体工程同步推进，避免出现脱节现象。同时，加强与分包单位的沟通协调，及时解决施工中出现的问题。
遵守法律法规与合同约定：
- 在分包过程中，总承包单位应严格遵守国家法律法规和合同约定，不得违法违规操作。对于违反规定的分包行为，应承担相应的法律责任。
举例说明：假设一个总承包单位承包了一个大型商业综合体的建设工程，其中包含了钢结构工程、电气工程、给排水工程等多个专业工程。在符合上述条件的前提下，总承包单位可以将钢结构工程分包给具备钢结构工程专业承包资质的单位施工，将电气工程分包给具备电气工程专业承包资质的单位施工等。但总承包单位必须自行完成主体结构的施工，并确保分包工程的质量和安全。
总结与提醒：在总承包施工的情况下，建设方是可以再分包专业工程的，但必须严格遵守相关法律法规和合同约定。作为总承包单位或建设方，在分包过程中应谨慎行事，确保分包行为的合法性和有效性。如果您在建设工程领域遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。