结论：辞职领导不签字，您依然可以去申请劳动仲裁，但需要结合具体情况来分析后续的处理方式和可能的结果。

一、法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，只要您按照法律规定提前通知了用人单位，即使领导不签字，也不影响您解除劳动合同的法律效力。领导不签字，并不能成为阻碍您离职的合法理由。

二、劳动仲裁的适用情形

劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，当劳动者与用人单位之间因劳动权益产生争议时，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在您的情况下，如果领导不签字导致您无法顺利离职，或者用人单位因此扣发工资、不办理离职手续等，这些都可能构成劳动争议，您有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

三、具体处理方式与建议

1. 保留证据：

   • 在提出辞职时，建议您通过书面形式（如邮件、信件等）向领导或人力资源部门提交辞职申请，并保留好相关证据，如邮件截图、信件复印件等。
   • 如果领导不签字，您可以要求其在辞职申请上注明“已收到，但不签字”或类似表述，并保留好这份证据。

2. 与用人单位协商：

   • 在申请劳动仲裁前，您可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见，顺利办理离职手续。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。
   • 仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。

四、可能的法律后果

• 如果仲裁委员会认定您的辞职申请符合法律规定，用人单位应当为您办理离职手续，并支付应得的工资和福利待遇。
• 如果用人单位拒绝履行仲裁裁决，您有权向人民法院申请强制执行，法院会依法采取强制措施来保障您的权益。

五、额外提醒

• 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突和纠纷。
• 如果您对劳动仲裁流程或相关法律问题存在疑问，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。

总之，辞职领导不签字并不影响您解除劳动合同的法律效力，您有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。希望以上分析能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。