结论前置：物业不给开证明是否能起诉，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
证明的性质与用途：
- 首先，要明确您要求物业开具的证明是什么性质的证明，以及该证明的用途。例如，是居住证明、物业费缴纳证明，还是其他与物业服务相关的证明。
- 如果该证明是物业应当提供的服务内容之一，且您有合理的用途（如办理户口、贷款等），而物业无正当理由拒绝提供，那么您可能有权通过法律途径维护自己的权益。
物业的义务与责任：
- 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业有义务按照合同约定提供物业服务，包括开具相关证明（如果这是合同约定的服务内容之一）。
- 如果物业未履行其义务，您有权要求物业承担违约责任，包括但不限于开具证明、赔偿损失等。
起诉的条件与流程：
- 起诉条件：要起诉物业，您需要满足一定的条件，如您与物业之间存在明确的合同关系、物业确实存在违约行为、您因此遭受了损失等。
- 起诉流程：如果您决定起诉物业，需要准备相关证据（如合同、物业拒绝开具证明的书面记录、您因此遭受的损失证明等），并向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。
替代性解决方案：
- 在考虑起诉之前，您可以尝试与物业进行协商，看是否能够通过沟通解决问题。
- 如果协商无果，您还可以向相关的物业管理部门或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
法律后果与风险：
- 如果您起诉物业并胜诉，物业可能需要承担开具证明、赔偿损失等法律责任。
- 但是，起诉也需要一定的时间和成本，包括律师费、诉讼费等。因此，在决定起诉之前，您需要权衡利弊，考虑是否值得通过法律途径解决问题。
建议：在决定是否起诉物业之前，建议您先仔细审查与物业签订的合同，明确物业的服务内容和义务。同时，收集相关证据，如物业拒绝开具证明的书面记录、您因此遭受的损失证明等。如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师（即我，张昭鑫律师，专注于离婚、房产纠纷、合同纠纷、遗产继承领域），以获取更具体的法律建议和指导。