针对您提出的“认罪认罚里没有退赃，但当事人后来退赃了，法院会怎么判”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确认罪认罚从宽制度的基本原则。这一制度旨在鼓励犯罪嫌疑人、被告人主动认罪，提高司法效率，并体现宽严相济的刑事政策。在认罪认罚的情况下，被告人可以依法获得从宽处理，但具体的从宽幅度会受到多种因素的影响。
关于退赃对量刑的影响，退赃是犯罪分子将犯罪所得的赃款或赃物退还被害人或上缴司法机关的行为，它体现了犯罪嫌疑人的悔罪态度和对被害人损失的弥补。在认罪认罚但未退赃的情况下，法院在量刑时通常会考虑这一因素，并可能因此限制从宽的幅度。然而，如果当事人在后续阶段退赃，这一行为将被视为积极的悔罪表现，有可能对量刑产生积极影响。
法院在量刑时会进行全面综合的判断，考虑以下因素：
犯罪的事实、性质、情节：包括犯罪的手段、后果、社会危害程度等，这些因素将直接影响量刑的轻重。
被告人的悔罪表现：除了认罪认罚外，退赃是悔罪表现的重要方面。当事人在后续阶段退赃，将展示其积极的悔改态度，有助于法院在量刑时给予更宽大的处理。
被告人的前科情况：有无前科记录也是量刑时需要考虑的重要因素，它反映了被告人的犯罪历史和再犯风险。
其他相关因素：如被告人是否主动投案自首、是否积极配合调查等，这些因素也可能对量刑产生影响。
在实际案件中，如果当事人在认罪认罚后但未退赃，然而在后续阶段退赃，法院会结合其认罪态度、犯罪情节、社会危害程度以及退赃情况等因素进行综合判断。如果退赃行为被视为积极的悔罪表现，且其他因素也表明被告人有悔改之意，法院仍可能在一定程度上给予从宽处理，但具体的从宽幅度将根据案件实际情况确定。
最后，我建议您或当事人在面对此类情况时，尽早咨询专业律师。律师可以根据案件的具体情况，提供更准确的法律意见和应对策略，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。总之，每个案件都是独特的，具体的判决结果需要由法院根据案件的实际情况进行综合判断。