公司随意调整薪资结构通常是不合法的，但具体是否合法需根据多种因素综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律角度分析
劳动合同的约定：
- 劳动合同是规范用人单位与劳动者权利义务关系的基础文件。若合同中明确约定了薪酬结构，公司未经劳动者同意擅自调整，即构成违约行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同内容需经双方协商一致并采用书面形式。因此，缺乏协商一致和书面形式的薪酬结构调整是不合法的。
劳动法及规章制度的规定：
- 公司虽有权根据经营状况和员工表现调整薪酬，但这种调整必须合理、公正、透明，且不得损害员工合法权益。同时，调整后薪酬应不低于当地最低工资标准。若公司规章制度中规定薪酬调整条款，该条款需经民主程序制定并公示或告知劳动者。未经合法制定程序或不符合规章制度的调整同样是非法的。
通知与协商义务：
- 在调整薪酬结构前，公司应提前通知员工并进行充分沟通协商，让员工了解调整原因和内容，并有机会提出意见。单方面强制调整违反了这一基本义务。
二、合法与非法调整的具体情形
合法调整的情形：
- 劳动合同或薪酬制度明确规定：如果劳动合同或公司的薪酬制度中明确规定了可以根据经营状况、员工表现等因素调整薪资结构，并且这种调整权限和程序被清晰界定，那么公司在遵循这些规定的情况下进行的调整通常是合法的。
- 协商一致与书面变更：公司就薪资结构调整与员工进行了充分沟通，并达成了共识，且签订了书面的变更协议，那么这种调整是合法有效的。
- 合理必要性：当公司面临经营困难、市场环境重大变化等客观合理原因时，为维持企业生存和发展，适当调整薪资结构可能是必要的。但这种调整必须合理、适度，且不得违反法律法规的强制性规定。
非法调整的情形：
- 单方面调整：公司未经与员工协商或未遵循劳动合同及薪酬制度的规定，单方面擅自调整薪资结构，这种行为违反了《劳动合同法》的相关规定，构成违法行为。
- 缺乏合理目的与书面协议：如果公司调整薪资结构的目的不合理，如恶意降低员工工资、逼迫员工离职等，或者未与员工达成一致意见并签订书面变更协议，那么这种调整也是违法的。
- 违反法律法规规定：薪资结构调整不能违反最低工资标准、加班工资计算等劳动法律法规的强制性规定。如果调整后员工的薪资低于法定标准或加班工资计算方式不合规，那么这种调整同样是违法的。
三、对劳动者权益的影响及应对措施
经济利益受损：
- 薪酬结构调整可能导致劳动者实际收入减少，特别是当固定工资部分降低、绩效工资比例增加且考核标准不合理时。
职业发展不确定性增加：
- 薪酬结构的不稳定会影响劳动者的职业规划和工作积极性，增加其职业发展的不确定性。
应对措施：
- 查阅劳动合同：首先检查劳动合同中关于薪酬的约定，明确自己的权益和义务。
- 与公司协商：尝试与公司进行沟通，了解调整原因和依据，表达个人意见和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：若协商无果，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提供劳动合同、工资条等相关证据。对仲裁结果不满意时，还可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。
总结与建议：公司在调整薪酬结构时，必须严格遵守相关法律法规和劳动合同约定，确保调整行为的合法性和合理性。同时，劳动者也应了解自己的权益和义务，积极与公司沟通协商，并在必要时采取法律措施维护自身权益。如果你正面临公司随意调整薪资结构的问题，或者有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。