核心结论：针对您“花钱找人办工作，工作没办成且钱退不回来”的情况，您可以通过协商、投诉举报、民事诉讼、刑事控告等途径来维护自己的权益，具体如下：

1. 协商解决

   • 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与对方进行友好、理性的协商。明确告知对方，由于工作未办成，按照之前的约定或常理，对方应当退还您支付的费用。在沟通时，要注意保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续需要。
   • 提出合理方案：如果对方表示暂时无法全额退还，您可以与对方协商制定一个合理的退款计划，比如分期退款等，并要求对方出具书面的退款承诺，明确退款的时间、金额等关键信息。

2. 投诉举报

   • 向相关部门反映：如果协商无果，您可以向相关的监管部门进行投诉举报。例如，如果对方是以公司或机构的名义与您签订合同或进行交易的，您可以向市场监督管理部门反映情况，要求其对对方的行为进行调查和处理。
   • 提供详细证据：在投诉举报时，要尽可能提供详细的证据材料，包括您与对方签订的合同、付款凭证、沟通记录等，以便监管部门能够全面了解情况，做出准确的判断和处理。

3. 民事诉讼

   • 准备诉讼材料：如果通过协商和投诉举报都无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在起诉前，您需要准备好相关的诉讼材料，包括起诉状、证据材料等。起诉状中要明确您的诉讼请求，即要求对方退还您支付的费用及可能产生的利息等，并陈述相关的事实和理由。
   • 遵循诉讼程序：提起诉讼后，您需要遵循法院的诉讼程序，参加庭审等活动。在庭审过程中，要如实陈述事实，提供充分的证据支持自己的主张。如果法院最终判决对方退还费用，但对方仍不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。

4. 刑事控告（如涉及诈骗）

   • 判断是否构成诈骗：如果对方在收取您的费用时，就存在虚构事实、隐瞒真相等欺骗行为，且根本没有为您办理工作的意图，那么对方的行为可能构成诈骗罪。在这种情况下，您可以向公安机关报案，要求对对方进行刑事立案侦查。
   • 配合调查取证：报案后，您需要积极配合公安机关的调查取证工作，提供相关的证据材料，协助公安机关查明事实真相。如果公安机关最终认定对方构成诈骗罪，并移送检察机关审查起诉，您作为被害人可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求对方赔偿您的经济损失。