针对主责单位一直不还债，担保人应如何应对的问题，我的结论是：担保人需根据担保类型及合同约定，积极采取法律措施维护自身权益，并注意防范潜在风险。以下从不同角度详细分析：
一、明确担保类型及责任范围
一般保证与连带责任保证：
- 若担保合同中明确约定为一般保证，担保人在主合同纠纷未经审判或仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，有权拒绝向债权人承担保证责任。
- 若担保合同中约定为连带责任保证，或未明确约定保证方式，则担保人需与债务人对债务承担连带责任。债权人可要求债务人或担保人中的任何一方履行全部债务。
担保范围：
- 担保人需确认担保合同中约定的担保范围，包括主债权及利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用等。若合同未明确约定，则担保范围通常包括上述全部费用。
二、采取法律措施维护权益
与债权人协商：
- 担保人可主动与债权人沟通，了解债务情况，尝试协商延期还款、分期还款或减免部分债务等方案，以减轻还款压力。
督促主责单位还款：
- 担保人可向主责单位发出书面催款通知，要求其尽快履行还款义务。若主责单位仍不履行，担保人可考虑采取法律手段追究其责任。
行使抗辩权：
- 若债权人存在违法行为或违反合同约定，担保人可依法行使抗辩权，拒绝承担部分或全部担保责任。例如，若债权人未在保证期间内主张权利，担保人可免除保证责任。
参与诉讼或仲裁：
- 若债权人提起诉讼或仲裁，担保人应积极应诉，提交相关证据材料，阐述自己的观点和理由。在诉讼或仲裁过程中，担保人可主张主责单位存在过错或违约行为，以减轻自身责任。
三、防范潜在风险
关注主责单位财产状况：
- 担保人应密切关注主责单位的财产状况，包括其银行账户、房产、车辆等资产情况。若发现主责单位有转移、隐匿财产等行为，应及时向法院或仲裁机构报告，并申请采取财产保全措施。
注意保证期间：
- 担保人需注意保证期间的约定。若保证期间届满，债权人未主张权利的，担保人可免除保证责任。因此，担保人应确保在保证期间内采取必要的法律措施维护自身权益。
避免过度担保：
- 担保人在提供担保时，应充分考虑自身经济实力和风险承受能力，避免过度担保导致自身陷入困境。若已提供过度担保，可考虑与债权人协商减少担保范围或寻求其他解决方案。
四、特殊情况下的处理
主责单位破产：
- 若主责单位进入破产程序，担保人需按照《企业破产法》的相关规定参与破产程序。在破产程序中，担保人可申报债权并参与分配破产财产。若担保人已承担担保责任，可向主责单位追偿。
担保合同无效或被撤销：
- 若担保合同因违反法律、行政法规的强制性规定或存在欺诈、胁迫等情形而被认定无效或被撤销，担保人可根据过错程度承担相应的民事责任。在此情况下，担保人应积极收集证据材料，证明自己无过错或过错较小，以减轻自身责任。
最后，我建议担保人在面对主责单位不还债的情况时，保持冷静并积极采取法律措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。