结论前置：
- 签定劳动合同后不给员工是违法的，用人单位必须依法将劳动合同文本交付给劳动者。
- 未交付劳动合同，用人单位将面临法律责任及潜在风险，包括行政处罚、赔偿责任以及可能的额外经济责任。
法律背景与重要性：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，确保在发生劳动纠纷时，劳动者有据可依，能够证明自己的劳动关系及相关权益。劳动合同不仅是劳动者在用人单位工作的凭证，更是维护自身权益的重要依据。
用人单位未交付劳动合同的法律后果：
行政责任：
- 用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，劳动行政部门有权责令其改正。这是行政机关对用人单位的监督管理，确保其遵守法律规定。若用人单位拒不改正，还可能面临罚款等行政处罚。
赔偿责任：
- 若因用人单位未提供劳动合同给劳动者造成损害的，用人单位应承担赔偿责任。这包括因无法证明劳动关系而导致的经济损失，如工资、福利、加班费等未获支付的部分，以及可能的精神损害赔偿。
额外经济责任：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，还应向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定是对用人单位违法行为的进一步惩罚，旨在督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同。
劳动者权益受影响：
- 劳动合同是明确双方权利义务的书面凭证。劳动者需要依据合同了解自身的工作内容、劳动报酬、工作时间、休息休假等各项权益。若用人单位未交付劳动合同，劳动者可能无法及时了解自己的权益，也无法在权益受到侵害时提供有效证据，从而在维权时面临极大困难。
应对措施与建议：
用人单位：
- 应严格遵守法律规定，在与劳动者签订劳动合同后，及时、完整地将属于劳动者的那一份合同交付给劳动者。这是用人单位的法定义务，也是维护良好劳动关系的基础。
劳动者：
- 若用人单位未交付劳动合同，劳动者有权与公司人事部沟通索要。
- 如公司拒绝提供，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，寻求法律帮助和行政干预。
- 在必要时，劳动者可提起劳动仲裁或诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结：
签定劳动合同后不给员工是违法的行为，不仅损害了劳动者的合法权益，也违反了国家的法律法规。用人单位应严格遵守法律规定，及时将劳动合同文本交付给劳动者，以保障双方的合法权益。劳动者在遇到此类情况时，也应积极采取措施维护自身权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。