使用童工且不开工资是严重违反我国法律法规的行为，必须依法追究用人单位的法律责任，并全力维护童工的合法权益。针对这一问题，我将从多个角度为你详细分析并提供相应的处理建议。
一、法律依据与违法性阐述
禁止使用童工：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，明确禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是保护未成年人权益、确保他们接受义务教育的重要法律条款。
- 《禁止使用童工规定》第二条也进一步强调了这一点，规定任何单位或个体工商户均不得招用不满16周岁的未成年人。
工资支付义务：
- 即便童工与用人单位之间的劳动关系因违反法律规定而无效，但根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。因此，用人单位仍需支付童工工作期间的劳动报酬。
违法处罚措施：
- 《禁止使用童工规定》第六条规定了使用童工的处罚措施，包括罚款、责令送回童工等，并明确了用人单位需承担的费用和责任。对于情节严重的，还可能吊销营业执照或撤销民办非企业单位登记。
二、维权措施与建议
收集证据：
- 首要任务是尽可能全面地收集证据，包括工作证、考勤记录、聊天记录、工作场景照片或视频以及同事的证人证言等。这些证据对于后续的维权过程至关重要，能够证明雇佣关系和欠薪事实。
与用人单位协商：
- 在掌握充分证据的基础上，可以尝试与用人单位进行协商，指出其违法行为并要求纠正。此过程中应保留对话记录，以备不时之需。如果用人单位态度恶劣或拒绝支付工资，应立即采取其他维权措施。
向劳动行政部门投诉：
- 若协商无果，应立即向当地劳动保障监察机构投诉举报。劳动行政部门将依法进行调查处理，包括责令用人单位送回童工、支付工资及罚款等。这是维护童工权益的重要途径，也是对用人单位违法行为的有效制裁。
申请法律援助与仲裁/诉讼：
- 如需进一步法律支持，可联系当地法律援助机构或律师协会获取免费咨询和援助。在必要时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或对仲裁结果不满时向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及赔偿。
保护童工安全：
- 在整个维权过程中，应始终关注童工的安全。如发现童工处于危险工作环境或受到其他侵害，应立即报警或寻求其他帮助。确保童工在维权过程中不受二次伤害是至关重要的。
三、特殊情况处理
如果用人单位拒不支付工资且逃避法律责任：
- 在这种情况下，除了向劳动行政部门投诉外，还可以考虑通过媒体曝光或社会监督的方式增加用人单位的违法成本。同时，积极配合劳动行政部门的调查工作，提供必要的协助和证据。
如果童工因工作受到伤害：
- 如果童工在用人单位工作期间受到伤害，除了要求支付工资外，还可以根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定要求用人单位承担赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费等合理费用以及因伤致残或死亡的赔偿金。
四、总结与呼吁
使用童工且不开工资的行为严重侵害了未成年人的合法权益和社会公共利益。我们每个人都有责任和义务对此类行为进行监督和举报。同时，也应加强宣传教育，提高社会对这一问题的认识和重视程度，共同营造一个尊重和保护未成年人权益的良好环境。
如果你或你身边的人遇到此类问题，请立即采取行动维护童工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。