结论前置：事故现场未能及时检测酒精含量，一个小时后测的酒驾结果，在符合一定条件下可以作为认定酒驾的依据，但面临诸多挑战和不确定性。最准确和有效的酒驾认定方式仍是在事故现场进行即时检测。
一、酒驾认定的基本原则与现场检测的重要性
酒驾的认定应当具有现场性，即车辆驾驶人员血液中的酒精含量需在事故发生时或紧接着事故后进行测量。这是因为酒精在人体内的代谢速度较快，随着时间的推移，血液中的酒精含量会逐渐降低甚至代谢完毕，从而无法准确反映事故发生时的酒精状态。因此，现场检测是确保酒驾认定准确性的关键。
二、一小时后测酒驾的可行性及局限性
可行性：
- 如果事故发生后，涉事人员被及时送往医院进行救治，并在救治过程中进行了血液酒精检测，且检测时间与事故发生时间相近，那么这些检测结果可以作为认定酒驾的重要证据。
- 在某些情况下，警方可能会在事故后短时间内将涉事人员带至合适地点使用呼气式酒精检测设备进行补测。如果补测时间间隔不长，且设备精度可靠，那么补测结果也可能具有一定的参考价值。
局限性：
- 酒精在人体内的代谢速度受多种因素影响，如体重、饮酒量、饮酒时间等。因此，一小时后的检测结果可能无法准确反映事故发生时的酒精含量。
- 呼气式酒精检测设备的准确性受到多种因素的影响，如检测时间间隔、设备精度、使用方法等。如果检测时间间隔过长或设备精度不高，那么检测结果可能存在较大误差。
- 如果没有现场检测或及时补测，仅凭一小时后的检测结果，可能难以形成完整的证据链来认定酒驾行为。
三、其他辅助证据的重要性
在缺乏现场检测或及时补测的情况下，其他辅助证据对于认定酒驾行为至关重要。这些证据包括但不限于：
- 监控视频：如果事故现场或周边有监控视频，且视频清晰记录了涉事人员的行为状态，那么这些视频资料可以作为认定酒驾的重要旁证。
- 行车记录仪视频：如果涉事车辆安装了行车记录仪，且记录仪记录了事故发生前后的视频资料，那么这些资料也可以作为认定酒驾的辅助证据。
- 证人证言：如果有目击者见证了涉事人员的饮酒行为或事故发生时的状态，那么这些证人证言也可以作为认定酒驾的参考依据。
四、法律建议与总结
- 及时要求检测：如果怀疑对方酒驾，应当立即要求交警进行酒精测试，以确保检测结果的准确性。
- 收集辅助证据：在缺乏现场检测的情况下，应积极收集其他辅助证据，如监控视频、行车记录仪视频、证人证言等，以形成完整的证据链。
- 遵守交通法规：作为驾驶人，应自觉遵守交通法规，拒绝酒驾行为，共同维护道路交通安全。
综上所述，虽然一小时后测的酒驾结果在符合一定条件下可以作为认定酒驾的依据，但面临诸多挑战和不确定性。因此，为了准确认定酒驾并确保交通安全，建议在事故现场及时进行酒精检测。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。