关于您提出的“需要签合同但没有签订是否要交印花税”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我为您提供的详细分析：
一、印花税的基本征税原则
印花税是对经济活动和经济交往中书立、领受具有法律效力的凭证所征收的一种税。其征税的核心在于凭证的性质以及是否发生了应税行为，而不仅仅是看是否签订了正式的书面合同。
二、需缴纳印花税的情形
具有合同性质的凭证：
- 即使双方没有签订正式的书面合同，但如果存在具有合同效力的协议、契约、合约、单据、确认书等凭证，且这些凭证涉及印花税应税行为（如购销、加工承揽、财产租赁等），那么就需要按照规定缴纳印花税。
- 例如，通过电子邮件、电子数据交换等方式达成的交易协议，如果明确了交易的关键条款，具有合同法律效力，那么同样需要缴纳印花税。
实际发生应税行为：
- 即使没有书面合同或其他凭证，但如果实际发生了印花税应税行为，如货物运输、财产租赁等，税务机关有权根据相关规定和业务情况核定征收印花税。
三、无需缴纳印花税的情形
非应税范围内的凭证：
- 如果相关业务不属于印花税税目税率表中列举的应税项目，那么即使签订了合同，也无需缴纳印花税。例如，企业与员工签订的劳动合同就不属于应税凭证。
未发生应税行为：
- 如果企业仅有意向签订合同，但最终并未实际签订或执行，且未发生任何印花税应税行为，那么就无需缴纳印花税。
四、操作建议
仔细审查业务情况：
- 企业应仔细审查自身业务情况，判断是否存在具有合同性质的凭证或实际发生的应税行为。
咨询专业税务机构或人员：
- 对于不确定的情况，建议及时咨询专业税务机构或人员，以确保合规纳税，避免潜在的税务风险。
关注电子形式合同：
- 随着电子商务和数字化交易的日益普及，企业应特别注意电子形式合同带来的印花税纳税义务，确保所有应税凭证都得到妥善处理。
五、结论
综上所述，未签订合同是否需要缴纳印花税，取决于是否存在具有合同性质的凭证以及是否实际发生了应税行为。因此，在处理相关事务时，企业应仔细审查并遵循相关法律法规和税务机关的指导，以确保合规纳税。如果您对具体情况仍有疑问，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取准确指导。