结论：没有签订正式的货物买卖合同，是否需要缴纳印花税，取决于是否存在具有合同性质的凭证或实际发生的应税行为。若存在具有合同性质的凭证或实际发生了应税行为，即使未签订正式合同，也可能需要缴纳印花税；反之，则不需要。

详细分析：

1. 一般情况：无合同通常无需缴税

   • 印花税是对经济活动和经济交往中设立、领受具有法律效力的凭证（如合同）所征收的税。在货物买卖合同纠纷中，若双方未签订正式的书面合同，即不存在直接的应税凭证，一般情况下无需缴纳印花税。

2. 特殊情况：无合同也可能需缴税

   • 具有合同性质的凭证：即使双方未签订正式书面合同，但若存在如协议、契约、合约、单据、确认书等能明确双方权利义务关系且具有合同法律效力的凭证，这些凭证也被视为应税凭证，需按规定缴纳印花税。例如，在货物买卖中，双方通过电子邮件或线上平台确认了交易的关键条款，如货物名称、数量、价格、交货方式等，并据此进行了交易，那么这份电子邮件或线上确认书就构成了具有合同性质的凭证，需要缴纳印花税。
   • 实际发生应税行为：即使无书面合同或其他凭证，若实际发生了如货物运输、财产租赁等印花税应税行为，税务机关可根据相关规定和业务情况核定征收印花税。例如，在货物买卖中，双方口头约定了交易条款，并实际进行了货物的交付和款项的支付，那么即使没有书面合同，也构成了实际的购销关系，仍需缴纳印花税。

3. 电子形式合同的处理

   • 以电子形式（如电子邮件、线上平台）签订的各类应税凭证，同样需按规定征收印花税。这意味着，即便合同是以非纸质形式存在，只要其属于应税凭证范畴，就必须履行纳税义务。

4. 未发生应税行为的情况

   • 若双方仅有意向签订合同，但最终并未实际签订或执行，且未发生任何印花税应税行为，则无需缴纳印花税。

综合建议：

• 在实际操作中，企业应仔细审查自身业务情况，判断是否存在具有合同性质的凭证或实际发生的应税行为。对于不确定的情况，建议及时向我咨询，以确保合规纳税，避免潜在的税务风险。
• 随着电子商务和数字化交易的日益普及，企业还应特别注意电子形式合同带来的印花税纳税义务，确保所有应税凭证都得到妥善处理。
• 企业应加强内部管理，完善合同和凭证管理制度，以避免因管理不善而产生的税务风险。例如，可以建立合同审批和归档制度，确保所有合同和凭证都得到妥善保存和备案。

如有任何关于印花税或其他合同纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。