结论：公司安排周一至周六工作，共计40小时，是否合法需分情况讨论。若每天工作不超过8小时，且能保证劳动者每周至少休息1日，则合法；若存在其他违反法律规定的情况，如未保证休息日等，则可能不合法。

详细分析：

1. 法律规定的工作时间：

   • 根据《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，职工每日工作8小时，每周工作40小时。这是标准的工作时间制度。
   • 同时，《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。但结合《国务院关于职工工作时间的规定》，实际上每周工作时间的标准为40小时，且应保证劳动者每周至少休息1日。

2. 公司工作时间的合法性分析：

   • 情况一：若公司安排周一至周六工作，但每天工作不超过8小时，且能保证劳动者每周至少休息1日（例如，周六工作但周日休息，或者通过调休等方式保证每周至少一天的休息），则这种工作时间安排是合法的。
   • 情况二：若公司安排周一至周六工作，且存在每天工作超过8小时，或者未能保证劳动者每周至少休息1日的情况，则这种工作时间安排可能违反了法律规定，是不合法的。

3. 特殊情况的考虑：

   • 如果公司因生产特点不能实行标准工时制度，且经过劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。但这种情况较为特殊，且需要严格的审批程序。
   • 对于某些特定行业或岗位，如需要连续作业的岗位，可能存在特殊的工作时间安排。但同样需要符合相关法律法规的规定，并经过相应的审批程序。

建议：

• 对于劳动者而言，如果对公司的工作时间安排有疑问或不满，建议首先与公司进行沟通协商，明确工作时间和休息日的具体安排。
• 如果沟通无果，或者发现公司的工作时间安排确实违反了法律规定，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果公司的工作时间安排违反了法律规定，且被劳动监察部门查处或劳动者通过法律途径维权成功，公司可能需要承担相应的法律责任，包括支付加班费、赔偿损失等。
• 同时，公司的违法行为还可能影响其声誉和信誉度，对公司的长期发展产生不利影响。

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