公司解散时骗员工签字的行为，在法律上通常是无效的，且可能涉及违法犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、从合同效力角度看
欺诈行为导致合同无效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在公司解散的情况下，如果公司通过欺骗手段让员工签署相关文件（如解散协议、离职协议等），这些文件可能因员工受到欺诈而签署，从而被认定为无效或可撤销。
员工有权主张撤销或确认无效：
- 员工在发现被欺诈后，有权向法院或仲裁机构主张撤销相关文件，或者确认其无效。一旦文件被撤销或确认无效，员工将有权要求公司恢复原状，或者赔偿因此造成的损失。
二、从公司解散程序角度看
公司解散需依法进行：
- 公司解散是一个复杂的法律程序，需要遵循相关法律法规的规定。如果公司未经合法程序解散，或者解散过程中存在违法行为，那么相关决议或行为可能被认定为无效。
员工权益受法律保护：
- 在公司解散过程中，员工的合法权益受到法律保护。公司不得通过欺骗手段剥夺员工的合法权益，如工资、福利、经济补偿等。如果公司试图通过欺骗手段让员工放弃这些权益，员工有权依法维权。
三、从刑事犯罪角度看
可能构成诈骗罪：
- 如果公司通过欺骗手段让员工签署文件，并以此为手段非法占有员工的财产（如工资、福利等），那么这种行为可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到刑事处罚。
其他相关犯罪：
- 除了诈骗罪外，如果公司解散过程中还存在其他违法行为（如伪造文件、隐匿财产等），那么相关责任人还可能构成其他犯罪，如伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪，隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪等。
四、法律建议
保留证据：
- 如果员工发现自己被公司欺骗签署了相关文件，应尽快收集并保留相关证据，如签署的文件、沟通记录、证人证言等。这些证据将有助于员工在后续维权过程中证明自己的主张。
及时咨询律师：
- 员工在发现自己被欺骗后，应及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。律师将根据员工的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。
依法维权：
- 员工应依法维护自己的合法权益，不得采取过激行为或违法手段。通过法律途径维权，不仅有助于保护自己的权益，也有助于维护社会的公平和正义。
总结来说，公司解散时骗员工签字的行为在法律上通常是无效的，且可能涉及违法犯罪。员工在发现自己被欺骗后，应保留证据、及时咨询律师，并依法维权。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。