结论前置：老板骗员工签的合同属于可撤销合同，在被撤销前视为有效，但一旦被撤销则自始无效。此外，这种行为还可能涉及行政和刑事责任。下面，我将从多个角度为你详细分析这个问题。
一、合同效力分析
可撤销合同的性质：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。这意味着，老板骗员工签的合同并非直接无效，而是属于可撤销合同范畴。
撤销权的行使：
- 受欺诈方（即员工）应当自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。若超过此期限未行使，则撤销权消灭。因此，员工在发现自己被欺诈后，应及时采取行动，以免丧失撤销权。
撤销后的法律后果：
- 一旦合同被撤销，该合同自始没有法律约束力。双方应返还因该合同取得的财产；不能返还或无需返还的，应折价补偿。有过错的一方（即老板）应赔偿对方（即员工）因此所受到的损失；双方都有过错的，应各自承担相应的责任。
二、欺诈行为的认定
要认定为欺诈合同，需满足以下关键要素：
欺诈故意：
- 老板明知自己的陈述是虚假的，并有意导致员工陷入错误认识，希望或放任这种结果的发生。这包括恶意夸大合同条款、刻意隐藏重要信息等行为。
欺诈行为：
- 老板实施了具体的欺诈行为，如故意告知虚假情况或故意隐瞒真实情况等。例如，老板可能承诺给予员工某种福利或待遇，但实际上并未履行或根本无法履行。
错误认识：
- 员工因老板的欺诈行为而陷入错误认识，且这种错误认识与欺诈行为之间存在直接的因果关系。即员工是因为相信了老板的虚假陈述或隐瞒的真实情况而签订了合同。
基于错误认识作出意思表示：
- 员工基于上述错误认识而作出了签订合同的意思表示。如果员工虽受欺诈但未因此作出意思表示，或意思表示并非基于错误认识，则不构成欺诈合同。
三、可能的行政与刑事责任
行政责任：
- 如果老板的欺诈行为违反了行政管理法规，如市场监管、劳动保障等方面的规定，可能面临市场监管等部门的处罚。这些处罚可能包括罚款、责令改正、吊销营业执照等。
刑事责任：
- 若老板的欺诈行为构成合同诈骗罪等刑事案件要件，还可能被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的行为。如果老板的欺诈行为符合这一构成要件，将面临刑事处罚。
四、建议与注意事项
及时寻求法律帮助：
- 如果你发现自己被老板诱骗签订了合同，应立即向我咨询以维护自己的合法权益。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
保留证据：
- 在采取任何行动之前，务必收集并保留所有与合同相关的证据材料。这些证据可能包括合同文本、聊天记录、邮件往来、证人证言等。这些证据将有助于你在法律程序中证明自己的主张。
注意时效：
- 务必在法定的期限内行使撤销权，以免丧失该权利。同时，也要关注其他可能的诉讼时效问题，如劳动争议的仲裁时效等。
综上所述，老板骗员工签的合同属于可撤销合同，其法律后果严重且可能涉及多方面责任。因此，在签订合同时应保持高度警惕并确保充分了解合同内容。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。