核心结论：过60岁法定退休年龄但特别申请延长交社保的人员，是否受《劳动法》保护需分情况讨论，主要取决于是否与用人单位形成劳动关系或劳务关系。以下是具体分析：

1. 若延长社保缴纳期间仍与原单位保持劳动关系

根据《劳动合同法》及《社会保险法》，劳动关系存续期间，劳动者即使超过法定退休年龄，仍受《劳动法》保护。具体表现为：

• 工资支付：用人单位需按约定支付劳动报酬，不得克扣或拖欠；
  
• 工时与休息休假：需遵守法定工时制度，保障劳动者休息权；
  
• 劳动安全卫生：提供符合国家标准的劳动条件，防止职业伤害；
  
• 社保缴纳：双方需继续缴纳社会保险（含养老保险、医疗保险等），直至劳动者正式退休或终止劳动关系。
  

关键点：需以书面劳动合同或事实劳动关系（如持续提供劳动、接受管理）为前提。若单位未依法缴纳社保，劳动者可依据《劳动合同法》第38条主张解除合同并要求经济补偿。

2. 若延长社保缴纳期间与单位形成劳务关系

若劳动者已办理退休手续或享受养老保险待遇，再与单位签订劳务合同，则双方关系转为民事劳务关系，不受《劳动法》调整，而适用《民法典》合同编。此时：

• 权利义务：以双方约定为准，如劳务报酬、工作时间、违约责任等；
  
• 社保缴纳：单位无需再缴纳工伤保险、失业保险等，但可协商购买商业保险（如意外险）以降低风险；
  
• 纠纷解决：通过民事诉讼途径解决，而非劳动仲裁。
  

关键点：需明确区分“退休返聘”与“继续劳动关系”。若劳动者未享受养老保险待遇且未办理退休手续，即使超过60岁，仍可能被认定为劳动关系。

3. 特殊情形：未享受养老保险待遇的超龄劳动者

根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第32条，达到法定退休年龄但未享受基本养老保险待遇的人员，与用人单位的用工关系按劳动关系处理。此时：

• 劳动者仍可主张未签书面劳动合同的双倍工资、加班费、经济补偿等；
  
• 单位需依法缴纳社保，直至劳动者符合退休条件。
  

实务建议：

1. 保留证据：如工资条、考勤记录、工作证等，证明劳动关系存续；
   
2. 书面约定：若为劳务关系，建议签订书面协议明确权利义务；
   
3. 及时维权：劳动争议仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。
   

如有进一步疑问（如具体地区政策差异、证据收集等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供更详细的解答。