针对您提出的“老人有监护人，其他子女应承担什么责任”的问题，我们可以从法律的角度进行详细解答。

首先，要明确的是，当老人因年老、疾病等原因丧失或部分丧失民事行为能力时，其监护人（可能是配偶、子女、其他近亲属或愿意担任监护人的个人/组织）将负责代理老人实施民事法律行为，并保护其人身权利、财产权利以及其他合法权益。这是基于《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是第二十八条，它明确了无民事行为能力或限制民事行为能力成年人的监护人范围及顺序。

接下来，关于其他子女的责任，我们需要分情况讨论：

1. 如果其他子女并非监护人：

   • 他们仍然有义务关心、照顾老人，尽管具体的照顾方式可能因家庭情况而异。
   • 在经济上，如果老人缺乏劳动能力或生活困难，其他子女有义务根据自身的负担能力，给予老人必要的经济支持，如赡养费等。这是基于《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条的规定，即成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

2. 如果其他子女是监护人之一（但通常监护人会有一个主要或指定的监护人）：

   • 作为监护人，他们需要履行监护职责，包括代理老人实施民事法律行为、保护老人的人身和财产权利等。
   • 同时，他们也需要与其他非监护人的子女保持沟通，共同协商老人的照顾事宜，确保老人的权益得到充分保障。

3. 特殊情况：

   • 如果老人有多个子女，且其中一个或几个子女因特殊原因（如残疾、疾病等）无法履行赡养义务，那么其他子女应承担更多的责任。
   • 另外，如果监护人（无论是子女还是其他近亲属/个人/组织）不履行监护职责或侵害老人合法权益，其他子女有权向相关部门（如居民委员会、村民委员会或民政部门）反映情况，并寻求法律帮助。

总结与建议：

• 其他子女虽然可能不是老人的直接监护人，但他们仍然有义务关心、照顾老人，并在经济上给予必要的支持。
• 家庭成员之间应保持沟通，共同协商老人的照顾事宜，确保老人的权益得到充分保障。
• 如果遇到监护人不履行职责或侵害老人权益的情况，其他子女应及时向相关部门反映，并寻求法律帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。