用工合同上应加盖的公章类型，主要取决于企业的内部管理规定和实际操作习惯，但通常来说，公司公章、合同专用章以及经过明确授权的人事部门专用章都是可以选择的。以下是对这几种印章的详细解释：

1. 公司公章：

   • 公司公章是企业依法设立并经登记备案的正式印章，具有最高的法律效力。它代表企业的整体意志和行为，能够证明企业对用工合同内容的认可和承诺。
   • 在用工合同上加盖公章，是合同生效的重要凭证，也是最常见和推荐的做法。

2. 合同专用章：

   • 合同专用章是企业专门用于签订合同等与合同相关事务的印章。其效力在用工合同方面与公章等同。
   • 如果企业有明确的内部规定，允许使用合同专用章签订用工合同，那么这种做法也是合法有效的。它体现了企业在合同签订方面的特定授权，符合商业惯例。

3. 人事部门专用章：

   • 人事部门负责用工合同的签订和履行等事务，因此，在用工合同上加盖人事部门的专用章，在特定情况下也应认定为有效。
   • 但必须注意，这种印章的使用必须经过企业的明确授权，并且该授权应以公开的形式进行过公示，以确保其合法性。否则，可能不具备法律效力。

在使用印章时，还需要注意以下几点：

• 合法性：无论使用哪种印章，都应确保该印章已经过公安机关备案，并以公开的形式进行过公示，以保证其合法性。
• 内容核对：盖章前，应仔细核对用工合同的内容，确保合同条款合法、完整、清晰，避免因内容瑕疵导致合同无效或产生纠纷。
• 骑缝章：如果用工合同页数较多，建议加盖骑缝章，以确保合同的完整性和真实性。
• 保管与备份：用工合同文本应由用人单位和劳动者各执一份，双方都应妥善保管，以备不时之需。

可能产生的法律后果：

• 如果使用的印章不合法或未经授权，可能导致用工合同无效，从而引发劳动争议和法律纠纷。
• 如果合同内容存在瑕疵或违法条款，即使印章合法有效，也可能导致合同部分或全部无效，给双方带来不必要的损失。

因此，在签订用工合同时，企业应优先选择使用公司公章，并在确保印章合法性和有效性的前提下，根据内部管理规定和实际操作习惯选择使用合同专用章或人事部门专用章。同时，应严格遵守相关法律法规和企业内部制度，确保用工合同的顺利签订和有效执行。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。